C'EST TRES FACILE A FAIRE

MARMITE DE LA MER À LA PORTUGAISE

Nous sommes le 1er décembre et je suis sûre que vous avez déjà commencé à chercher de bonnes recettes pour Noël et les repas de fin d'année. J'en ai plusieurs à vous faire partager, mais avant j'aimerais vous emmener au Portugal, où les températures doivent...

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Tags: crevettes, poissons, cabillaud, plat complet, poivrons, pommes de terre, moules, oignon rouge, paprika, Portugal

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24 mars 2014

POULET ET OMELETTE AUX POP CORN, TAGLIATELLES MAISON AUX EPINARDS

Dans la catégorie des plats complets, je vous présente cette recette où le poulet s'habille de popcorn et où les tagliatelles revêtent un habit printanier. Je sais bien que la date du carnaval est déjà passée mais que voulez-vous, j'aime à marier les...

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Tags: épices, poulet, épinard, oeufs, pâtes, tagliatelles maison, pop corn, omelette

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21 février 2014

CURRY DE BOEUF, POMMES DE TERRE ET EPINARDS

Cette recette, pourtant réalisée avec des ingrédients simples, comblera votre gourmandise. C'est un bon plat consistant de part la présence des pommes de terre. Les épinards lui donnent de la fraîcheur et les épices sa vivacité. La seule épice vraiment...

Posté par afonlavi à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail lautrec, curry, plat complet, boeuf, épinards, pommes de terre, tomates, curcuma, racine curcuma, viande hachée

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5 septembre 2013

MOUSSAKA, LA VRAIE RECETTE

La rentrée est déjà là pour certaines, très proche pour d'autres. On a la tête plein de souvenirs de vacances et le soleil encore au rendez-vous nous pousse à concocter de bons petits plats aux saveurs du Sud. Et oui ! C'est encore l'été dans nos assiettes...

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Tags: ail lautrec, agneau, cannelle, tomates, oignons, béchamel, aubergines, Crête, Grèce, moussaka

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8 octobre 2012

VERITABLES CANNELLONIS

J'avais envie d'une recette goûteuse, familiale et aux accents du Sud et voici que le livre "A l'italienne" de la collection Marabout Chef, m'a fait de l'oeil. Ces cannellonis se marient bien avec en entrée une petite salade aux figues par exemple, et...

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Tags: cuisine italienne, plat facile à faire, sauce tomate, béchamel, cannellonis, plat familial

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25 avril 2012

PIPERADE BASQUE... SANS OEUFS

Avez-vous entendu parler de la grande CHASSE AUX OEUFS sur le site RECETTES DE CUISINE ? Le défi consiste à chasser littéralement les oeufs hors des recettes. Voici le logo du défi, si vous cliquez dessus vous serez dirigés automatiquement sur la page...

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Tags: tomates, farine de pois chiche, pas d'oeufs, piperade, poivron rouge

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31 mars 2011

EMINCE DE VEAU EN SOUPE DE POIS CHICHES

Un plat savoureux, riches en vitamines, complet, qui réchauffe tout en restant léger. Des saveurs ensoleillées, une recette saine à faire les yeux fermés, au thermomix ou sans. Cette recette est tirée du livre "Les soupes en 4 saisons" de Thermomix. Si...

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Tags: thermomix, plat complet, tomates, veau, courgette, poischiches, soupes

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27 mars 2011

POULET AU THYM ET AU CITRON, RIZ PILAF AUX EPINARDS ET AUX PETIS POIS

Vive le printemps ! Tout s'éveille, se réveille ! On s'active, on nettoie, on plante, on sème. Les premiers légumes primeurs nous font de l'oeil. Les fraises pointent leur nez. Tout contribue à nous attirer vers les entrées fraîcheur, les plat légers,...

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Tags: riz, poulet, plat complet, épinards, citron, petits pois, plat light, thym

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6 mars 2011

TRIFLE DE BOUDIN NOIR

La carence en fer est courante dans la population générale. Manger équilibré est source de bonne santé. Le boudin noir contient une grande proportion (15 mg/100 g) de fer héminique (d'origine animale) qui est beaucoup mieux absorbé par le corps que le...

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Tags: pommes, pommes de terre, boudin noir

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12 janvier 2011

SOUPE DE POULET AU CURRY

Des accents hindous, une odeur qui réchauffe, des ingrédients simples, voilà ce qui fait de cette soupe une recette très facile à faire cet hiver. Elle peut même se décliner en seul plat complet. Ingrédients : 800 g de blancs de volaille sans peau - 2...

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Tags: soupe, riz, poulet, cuisine indienne, curry, plat complet

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