C'EST TRES FACILE A FAIRE

CHARLOTTE PRINTANIERE AU FROMAGE FRAIS, COURGETTES ET OLIVES

Le nom Charlotte viendrait d'un pudding créé pour la reine Charlotte, épouse de George III. Pour rester en Angleterre, je voudrais dire un grand WELCOME à mon nouveau partenaire culinaire REGENTS PARK dont j'aurais grandement l'occasion de parler car...

Posté par afonlavi à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée originale, entrée fraîche, olives noires, courgettes, charlotte salée, fromage frais

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25 mai 2011

CRUMBLE DE TOMATES AU PARMESAN ET PIGNONS

On craque tous pour les crumbles . Le plus classique se décline aux pommes avec une pointe de cannelle accompagné d'une crème fouettée. Le crumble que je vous propose est salé. Les tomates cuites en douceur, presque confites, se cachent derrière une pâte...

Posté par afonlavi à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, plat facile à faire, crumble salé, plat convivial

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24 mai 2011

Les recettes de cette semaine

Ces derniers temps, j'ai été un peu absente de la blogosphère culinaire. Ce week end je pensais vous noyer sous une tonne de recettes, c'était sans compter sur la super habileté des maçons qui refont la terrasse ! Un poil trop près de la ligne téléphonique...

Posté par afonlavi à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

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13 mai 2011

GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISES ULTRALIGHT

Un gâteau très facile à faire, qui en jette, léger comme une plume et en plus aux fraises ! Recette du biscuit extraite du livrette "25 recettes de traditions" du chef Jean-yves Corvez, recette de la confiture ultralight, extraite du livre "Agar-agar...

Posté par afonlavi à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, gâteau facile, fraises, agar-agar, gâteau roulé

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12 mai 2011

BANANES AUX EPICES PUR REGAL

On craque tous pour le mariage choco/banane, voir la célèbre recette du banoffee , un de mes partenaires culinaires, de m'avoir envoyé un sachet d'épices TOUT DOSE "bananes rôties au piment de Jamaïque". Bananes pas banales aux saveurs ensoleillées pour...

Posté par afonlavi à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, chocolat, épices, dessert rapide, dessert gourmand

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10 mai 2011

BEURRE AUX FANES DE RADIS ET SES RADIS

Radis, mon ami. Avec seulement 15 kcal pour 100 g, c'est un des légumes minceur par excellence. Il est gorgé de minéraux comme le calcium, de vitamines comme la vitamine C et et il regorge d'antioxydants ! Un beurre aux fanes de radis, il fallait y penser....

Posté par afonlavi à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, radis, beurre, beurre de fanes de radis, fanes

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9 mai 2011

GATEAU SIRUPEUX AU CITRON

Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain temps déjà et j'ai pris beaucoup de plaisir à la faire. Justement je venais de recevoir en cadeau le moule rectangulaire modulable de mon partenaire culinaire GALANTINE , parfait pour la forme que je...

Posté par afonlavi à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron, gâteau au citron

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4 mai 2011

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX BAIES DE GOJI

Quoi de plus naturel pour mon 102ème message - et oui, déjà !- que de vous offrir cette recette originale aux baies de goji, fruit de la longévité. Ah, vous n'avez jamais entendu parler des baies de goji auparavant ? En chinois ancien "goji" signifie...

Posté par afonlavi à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, thermomix, cookies, thé gourmand, baie de goji, cookies originaux, goji

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