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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
riz
31 janvier 2017

CURRY DE BOEUF SUD-AFRICAIN

CURRY DE BOEUF SUD-AFRICAIN
Comme dans tous les currys, vous retrouvez dans cette recette aux accents d'Afrique du Sud, les épices (et mélanges d'épices) de base qui font les currys (curry, curcuma, ...). Ici, l'originalité est leur utilisation avec de bons morceaux de boeuf à braiser...
14 janvier 2017

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES
Embarquement pour le Japon ! Originals quant à la forme et aussi bons que les "vrais" sushis, voici une recette de sushis destructurés qui ne manquera pas de plaire à vos invités ou de régaler votre petite famille. En verrine pour un apéritif frais et...
27 février 2014

POULET SAUCE SAN FERNANDO

POULET SAUCE SAN FERNANDO
Il suffit de peu quelques fois pour sublimer un plat, une viande et donner avec trois fois rien, un air de fiesta ou de vacances à vos repas. Ici, c'est une recette que j'affectionne particulièrement de part sa simplicité, son originalité et surtout cette...
21 janvier 2014

RIZ CANTONAIS ET RECAPITULATIF RECETTES NOUVEL AN CHINOIS

RIZ CANTONAIS ET RECAPITULATIF RECETTES NOUVEL AN CHINOIS
Les fêtes de fin et de début d'année sont à présent passées pour nos pays occidentaux et voici que dans une dizaine de jours, le 31 janvier plus exactement, on va remettre ça mais à la mode des pays du Sud-Est Asiatique avec le Nouvel An Chinois Je ne...
19 juin 2013

CREVETTES À LA THAÏE ET RIZ AU SÉSAME

CREVETTES À LA THAÏE ET RIZ AU SÉSAME
Pour celles et ceux qui me suivent sur la page Facebook de C'est très facile à faire, voici enfin la fameuse recette des crevettes à la thaïe. Vous avez pu en voir la photo sans pouvoir refaire la recette ! À présent vous n'aurez plus d'excuse pour vous...
28 février 2012

RISOTTO CHEVRE-EPINARDS

RISOTTO CHEVRE-EPINARDS
Un ri so tto , comme je les aime, gourmand, crémeux, onctueux, de caractère. L'excellence du duo chèvre/épinards n'est plus à prouver et cette recette a été une belle révélation pour mes papilles. Pour les origines du risotto, une des nombreuses spécialités...
24 janvier 2012

SUSHIS ET GARI (gingembre mariné) MAISON - RECETTE ETAPE PAR ETAPE

SUSHIS ET GARI (gingembre mariné) MAISON - RECETTE ETAPE PAR ETAPE
C'est aujourd'hui le nouvel an chinois également appelé fête du printemps, nous entrons dans l'ère du dragon d'eau noire. Pour fêter ça et surtout parce que j'avais une très grande envie de manger asiatique, ce week end j'ai régalé la famille et moi-même...
16 janvier 2012

ESCALOPES DE DINDE PANEES A l'ITALIENNE, RIZ AU CURRY ET SAUCE AU CITRON EXPRESS

ESCALOPES DE DINDE PANEES A l'ITALIENNE, RIZ AU CURRY ET SAUCE AU CITRON EXPRESS
Envie d'une recette sans prise de tête ? Vous avez des escalopes de dinde (ou de poulet), un demi-citron, un bout de parmesan, une branche de persil, du pain rassis, un peu de crème fraîche liquide ? Vous avez les ingrédients de base pour réaliser cette...
5 juillet 2011

CURRY DE POULET

CURRY DE POULET
Voilà le mois de juillet , les vacances pour certaines, le soleil et avec lui les légumes d'été, les fruits aux couleurs chatoyantes et les repas autour d'un barbecue ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les journées ensoleillées m'inspirent...
27 mars 2011

POULET AU THYM ET AU CITRON, RIZ PILAF AUX EPINARDS ET AUX PETIS POIS

POULET AU THYM ET AU CITRON, RIZ PILAF AUX EPINARDS ET AUX PETIS POIS
Vive le printemps ! Tout s'éveille, se réveille ! On s'active, on nettoie, on plante, on sème. Les premiers légumes primeurs nous font de l'oeil. Les fraises pointent leur nez. Tout contribue à nous attirer vers les entrées fraîcheur, les plat légers,...
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