C'EST TRES FACILE A FAIRE

POULET A LA CREME ET AUX NOISETTES

Des cuisses de poulet, un peu de crème fraîche, une ou deux échalotes et quelques noisettes, et vous avez tout pour faire un délicieux plat : le poulet à la crème et aux noisettes. C'est simple, c'est rapide, c'est bon !!! Il y a certains plats comme...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail lautrec, poulet, carottes, noisettes, crème -

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2013

CARPACCIO DE BETTERAVE AU HADDOCK

J'ai acheté cette semaine du haddock fumé au bois de hêtre pour faire une recette particulière mais, arrivée à la maison, impossible de mettre la main sur la recette en question. D'habitude je note les recettes que je veux faire sur un grand cahier avec...

Posté par afonlavi à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fleur de sel, huile d'olive, haddock, betteraves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2013

SOUPE AU CHOU ET NOIX DE COCO

Nous sommes en pleine saison des choux : Choux.. ette !!! Les choux verts , blancs, rouges , pommés, fleur, brocolis et touti quanti, nous font de l'oeil sur les étals. Voici une soupe très originale puisqu'elle marie la saveur du chou vert à la noix...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, noix de coco, gingembre, soupe originale, recette d'hiver, choux vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2013

PAINS VIENNOIS INRATTABLES ET DELICIEUSEMENT MOELLEUX

Il y avait les soldes à Auchan et j'en ai profité pour acheter quelques livres de cuisine à prix mini (2 euros) aux Editions Saep. Ce sont de bons petits livres aux recettes variées des plus classiques aux plus élaborées. Dans le lot, j'ai pris Pains...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déjeuner, recette facile, pain viennois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2013

BOUILLON AUX FILETS DE CABILLAUD ET MOULES

Non, ce n'est pas un remake de "Thalassa", j'avais juste envie de saveurs marines, peut être pour oublier la grisaille et le froid ambiant. Dans la série "Grand Large", je vous présente cette recette santé, idéale pour faire le plein d'iode, de minéraux,...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, cabillaud, carottes, safran, moules, Bouillon, Maison Thiercelin, poireau, recette détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2013

BOUILLABAISSE FACILE REVISITEE DANS UN VERRE

J'avais acheté des filets de rougets et j'avais surtout une irrésistible envie de prendre le large, gustativement parlant. En relisant un livre acheté à Auchan sur les classiques revisités aux Editions Tomawak, je suis tombée sur la bouillabaisse : mon...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, pommes de terre, ail rose de Lautrec, bisque de homard, filets de rougets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2013

TARTE TATIN À L'ÉCHALOTE

Les tatins, ces tartes renversées, sont des incontournables des restaurants et depuis une vingtaine d'année réjouissent le palais des gastronomes dans beaucoup de foyers. À la base, la tarte tatin est faite principalement à base de pommes et d'une pâte....

Posté par afonlavi à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tarte tatin salée, recette facile, pâte feuilletée, échalotes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2013

COURONNE DES ROIS REVISITÉE À LA GLACE RHUM RAISINS

Pour le défi du mois de janvier sur le site Recettes de cuisine intitulé " Les rois de l'imagination " , j'ai laissé libre cours à ma créativité et j'ai imaginé une couronne des rois à la verticale, fourrée d'une glace maison rhum/raisins. Cette idée...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, rhum, glace, raisins secs, pâte feuilletée, couronne des rois, dessert glacé, fête des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2013

CROISSANTS AU ROQUEFORT ET À LA POIRE

Il existe des recettes toutes simples, faites en un rien de temps et vraiment très gourmandes. J'ai nommé : les croissants au roquefort et à la poire. Ils peuvent être servis en apéritif en format mini ou s'inviter sur un lit de salade pour une entrée...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, recette facile, entrée facile, apéritif dînatoire, croissants salés, roquefort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2013

BUCHE ROULEE AUX MARRONS ET AU WHISKY

Une bûche, encore une sur la blogosphère, souvenir d'un repas de Noël un peu trop copieux mais tellement convivial ! Mais pourquoi réserver ce dessert si bon aux repas de Noël ou aux grandes occasions, alors qu'il est si facile à faire et extrêmement...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, whisky, dessert facile, bûche, crème de marrons, marrons glacés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>