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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
30 juin 2011

SEICHES A LA SETOISE

SEICHES A LA SETOISE
Connaissez-vous la belle ville de Sète ? Située dans le département de l'Hérault, elle surplombe la grande bleue. Ses plages de sable très fin s'étirent à n'en plus finir. Côté Nord, elle abrite le bassin de Thau où sont cultivées nombre d'huîtres. Si...
28 juin 2011

TARTE ABRICOT AU MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES

TARTE ABRICOT AU MIEL DE LAVANDE ET CREME D'AMANDES
Magnifique tarte qui ne demande qu'à être mangée ! C'est une recette qui me tentait. En plus c'est la pleine saison des abricots, ces fruits gorgés de vitamines A pour nous donner un joli hâle et préparer notre peau des ardeurs du soleil. (Indice 0 :...
27 juin 2011

CAVIAR DE COURGETTES ET CREME DE PARMESAN

CAVIAR DE COURGETTES ET CREME DE PARMESAN
La courgette est l'emblème de la cuisine du Midi. Elle est l'un de mes légumes préférés. Cette année j'ai 6 plants de courgettes rondes de Nice issues de mes semis, 2 plants de courgettes longues achetées en jardinerie et 5 plants de courgettes longues...
25 juin 2011

PARTENARIAT EDELICES - PRODUITS GASTRONOMIQUES D'EXCEPTION - SOLDES

PARTENARIAT EDELICES - PRODUITS GASTRONOMIQUES D'EXCEPTION - SOLDES
D'abord un grand merci à tous ceux et à toutes celles, passionnés de gastronomie, amoureux des saveurs authentiques, qui me laissent un petit com au passage. Il n'y a pas très longtemps, au grès de mes voyages dans la sphère culinaire, j'ai découvert...
23 juin 2011

MINITARTELETTES OIGNONS, TOMATES, PIGNONS PIN ET MOZZARELLA

MINITARTELETTES OIGNONS, TOMATES, PIGNONS PIN ET MOZZARELLA
Voici les tartelettes du soleil qui ne laisseront personne indifférent. L'association des oignons confits avec la tomate et la mozzarella fondue procure le doux sentiment d'être déjà en vacances. Vous pouvez faire 20 minitartelettes pour un apéro ou des...
20 juin 2011

ROULEAUX DE PRINTEMPS FRAICHEUR EXPRESS

ROULEAUX DE PRINTEMPS FRAICHEUR EXPRESS
C'est beau, c'est frais, c'est bon, c'est très facile à faire, et rapide à réaliser, alors... FONCEZ !!! Pour 4 personnes il vous faudra : 4 feuilles de riz - 1 carotte - 8 feuilles de laitue - 2 poignées de nouilles de riz - des feuilles de menthe -...
18 juin 2011

CROQUANTS DE CORDES

CROQUANTS DE CORDES
Des petites gourmandises à croquer, à dévorer, le temps d'une pause café ou d'un tea time. Il faut que je vous parle d'un village sublime, près de chez moi, classé "village préféré des Français" en 2014 : Cordes sur ciel. Nichée en haut d'une colline,...
16 juin 2011

ANGEL SCONES PARTENARIAT REGENT'S PARK

ANGEL SCONES PARTENARIAT REGENT'S PARK
Mais qu'est-ce que c'est ? Avec deux ailes et un habit blanc, j'ai appelé cette petite merveille de gourmandise : Angel scone. A partir des succulents scones (yummy !) de mon partenaire , épicerie fine anglaise*, - et oui, vous savez bien que je suis...
14 juin 2011

CUPCAKES CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES recette mnemotechnique

CUPCAKES CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES recette mnemotechnique
J'espère que vous avez passé un sympathique week end de Pentecôte et que, comme moi, vous en avez profité pour essayer de nouvelles recettes pour vous régaler. Faisant l'ouverture de cette semaine, voici des cupcakes selon la recette traditionnelle. Ils...
11 juin 2011

GATEAU DE SARDINES

GATEAU DE SARDINES
On a tous dans nos placards des sardines en boîte (riches en Oméga 3), quelques oeufs (bonnes protéines) et pourquoi pas de petits gâteaux apéritif. Cette recette est une excellente entrée originale pleine de saveur. Elle est tirée du livre "Agar-agar...
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