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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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ail -
17 février 2015

SOUPE ASIATIQUE AUX 7 VERTUS

SOUPE ASIATIQUE AUX 7 VERTUS
J'espère que vous avez passé une super Saint-Valentin ! Je pensais avoir la chance de poster quelques recettes sur le thème mais mon pc (qui avait donné des signes de faiblesses souvenez-vous - pour celles et ceux qui me suivent sur FB), a rendu l'âme...
Posté par afonlavi à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  soupe,  épinards,  gingembre,  citron,  champignons,  ail -,  Nouvel an chinois,  miso,  tofu

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27 mai 2014

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI
Enfin voici venues les belles journées ensoleillées et avec elles les prémices des salades colorées, des desserts frais et aériens, des plats au goût du voyage. Cette salade typiquement italienne ravira vos papilles. C'est une invitation au soleil, aux...
Posté par afonlavi à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  thon,  salade,  persil,  italie,  tomates,  céleri,  ail -,  basilic,  huile d'olive,  vinaigre balsamique,  câpres,  haricots blancs,  caprons

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29 mai 2013

PETITS PAINS ESCARGOT AU BEURRE D'ESCARGOT POUR L'APERITIF

PETITS PAINS ESCARGOT AU BEURRE D'ESCARGOT POUR L'APERITIF
Vous me comprendrez j'en suis sûre si je vous dis que depuis quelques jours je chante : "Il pleut il mouille, c'est la fête à la grenouille. L'eau tombe à seau, c'est la fête à l'escargot ..." Cette chanson m'a inspiré cette recette d'escargots briochés...
Posté par afonlavi à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  persil,  beurre,  ail -,  pâte à pain,  ail de Lautrec,  beurre d'escargot

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24 avril 2012

BAGEL VEGETARIEN AUX GALETTES DE PATATE DOUCE

BAGEL VEGETARIEN AUX GALETTES DE PATATE DOUCE
Les bagels sont de petits pains troués d'origine juive qui ont suivi les émigrants polonais à New York, où ils ont acquis leur notoriété. Selon la tradition, on les mange avec du saumon fumé et de la crème fraîche, ou du fromage frais. Mais la variété...
Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  persil,  oeufs,  céleri,  oignons,  ail -,  bagels,  patates douces,  recette végétarienne

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25 février 2012

MINESTRONE DE LEGUMES D'HIVER

MINESTRONE DE LEGUMES D'HIVER
Je m'apprêtais à poster ce billet d'un pas nonchalant quand je me suis aperçue damned ! que j'avais été taguée, oui vous avez bien entendu, taguée par Lolo et Krine, deux filles très sympas de l'incontournable blog LA BONNE PITANCE ! Pour ceux et celles...
Posté par afonlavi à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  entrée chaude,  carottes,  pommes de terre,  céleri,  oignons,  ail -,  basilic,  haricots blancs,  hiver,  minestrone

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3 février 2012

CALARMARS AU VIN

CALARMARS AU VIN
Cette recette est une petite merveille de verrine aux accents marins à présenter en entrée pour se faire plaisir. Je l'ai trouvée dans l'excellent livre : Les recettes préférées de mes copines. Elle allie cuisine saine et senteurs du large avec les calamars...
Posté par afonlavi à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  entrée originale,  poivrons,  tomates,  ail -,  calamars,  verrines fraîcheur,  vin rouge

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30 juin 2011

SEICHES A LA SETOISE

SEICHES A LA SETOISE
Connaissez-vous la belle ville de Sète ? Située dans le département de l'Hérault, elle surplombe la grande bleue. Ses plages de sable très fin s'étirent à n'en plus finir. Côté Nord, elle abrite le bassin de Thau où sont cultivées nombre d'huîtres. Si...
Posté par afonlavi à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail -,  huile d'olive,  plat de Provence,  seiche

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4 juin 2011

FILETS DE ROUGETS AU PESTO ET SES TUILES AU PARMESAN

FILETS DE ROUGETS AU PESTO ET SES TUILES AU PARMESAN
Je vous emmène en pleine mer pour une recette haute en saveurs. Sentez les parfums d'iode, laissez-vous bercer par les ressacs des vagues contre la coque du bateau. Pouvez-vous voir, en longeant la côte, les grands pins sylvestre qui habillent de leur...
Posté par afonlavi à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  pesto,  ail -,  basilic,  huile d'olive,  pignons de pin,  rouget

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