C'EST TRES FACILE A FAIRE

TOURTE AUX CHAMPIGNONS ET BUTTERNUT

Ce week end j'avais envie d'une entrée facile à faire et sans prise de tête. Une entrée chaude qui change un peu de l'ordinaire sans pour autant me demander une multitudes d'ingrédients. Cette tourte aux champignons et butternut vaut vraiment le détour....

Posté par afonlavi à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tourte, recette facile, champignons, butternut, tarte

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1 février 2016

CRÊPES À LA FLORENTINE

S'il y a bien une recette de crêpes salées que j'affectionne, c'est bien celle-là. Le mariage de la sauce tomate maison et des épinards a un effet umami* indiscutable. Déguster une crêpe à la florentine, c'est un peu comme se retrouver à la table d'un...

Posté par afonlavi à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, légumes, épinards, tomates, sauce tomate, crêpes, Chandeleur, crêpes salées, florentine

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30 janvier 2015

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL

Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, ciboulette, mâche, pommes de terre, crêpes, Chandeleur, crêpes salées, bacon, roquette, recette d'hiver, maïs doux

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26 octobre 2014

GAUFRES AU CAMEMBERT ET SA BRUNOISE OU COMPOTE DE POMMES EN DEUX VERSIONS

Vive le passage à l'heure d'hiver ! Car une heure de plus, ce sont 60 minutes de plus pour rester.... sous la couette. Ce sont aussi 3 600 secondes de plus pour se concocter de bons petits plats , pour être à l'écoute de vos sens gustatifs, olfactifs...

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Tags: recette originale, pommes, apéritif, camembert, brunoise, compote, gaufre, gaufrier, recette salée sucrée, recette tendance

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17 octobre 2014

CARPACCIO DE BOEUF À L'HUILE D'OLIVES LUCQUES, PARMESAN, BASILIC

Cette année, ici dans le Sud Ouest plus précisément dans le Tarn, nous avons une arrière saison splendide, un véritable été indien. Les tablées extérieures et les barbecues sont encore d'actualité, l'air est doux, le soleil encore généreux. Nous sommes...

Posté par afonlavi à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, parmesan, boeuf, basilic, huile d'olive, partenariat, carpaccio, Maisons du Monde, couteaux Laguiole, menu paléo

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31 janvier 2014

CRÊPES EN AUMONIÈRES AU CURRY, AUX FRUITS DE MER - BECHAMEL EN TROIS VERSIONS

Que ce soit pour la chandeleur, pour une entrée facile à vivre ou pour un repas du soir, ces crêpes aux fruits de mer et curry vous régaleront ! Cette recette s'inscrit dans la catégorie de la cuisine des débutants car il n'y a pas plus simple et rapide...

Posté par afonlavi à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, thermomix, entrée facile, crêpes, béchamel, Tupperware, aumonière, crêpe salée

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19 décembre 2013

CREVETTES PANÉES CROUSTILLANTES À LA NOIX DE COCO

À cours d'idées d'entrée originale pour les fêtes ? Cette recette facile et rapide à faire comblera vos invités. Je me suis largement inspirée de la recette de mon amie blogueuse Françoise de son très beau site Rêveries culinaires, les accras de gambas...

Posté par afonlavi à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, entrée originale, noix de coco, recette facile, recette rapide, beignet de crevette, friture, gambas

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15 octobre 2013

CÈPES FEUILLETÉS AU BEURRE D'HERBE

"Réalisation express pour très grand effet" : voilà ce que pourrait-être le slogan de cette recette. Elle pourrait en avoir d'autres car en plus d'être délicieuse et originale, cette entrée vous emportera dans toute une gamme de saveurs automnales, au...

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Tags: entrée originale, cèpes, champignons, entrée facile, feuilletés, beurre d'escargot, beurre d'herbe

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17 juillet 2013

TATIN DE COURGETTES, FÉTA ET ROMARIN DU BLOG UN SIPHON FON FON

Une recette renversante pour les soirées d'été, les dîners entre amis, les repas faciles à faire mais néanmoins délicieux. J'ai déniché cette excellente entrée sur le blog de mon amie blogeuse LadyMilonguera du blog UN SIPHON FON FON. Un grand merci pour...

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Tags: entrée, tarte salée, recette facile, courgettes, huile d'olive, romarin, recette rapide, féta, tatin

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22 juin 2013

TARTE CAMPAGNARDE À LA TOMATE ET AU THYM FRAIS

C'est l'été ??? On va faire comme avec cette recette ensoleillée qui fleure bon la garrigue. De généreuses tomates, du thym, de la ciboulette, un peu de chapelure pour retenir le jus des tomates, du parmesan pour le goût et un trait d'huile d'olive de...

Posté par afonlavi à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, parmesan, ciboulette, tomates, thym, Philadelphia

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