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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
basilic
27 juillet 2015

LE RETOUR ! APÉRITIF : CUBES DE PASTÈQUE GARNIES DE PHILADELPHIA AU BASILIC

LE RETOUR ! APÉRITIF : CUBES DE PASTÈQUE GARNIES DE PHILADELPHIA AU BASILIC
Rebonjour à toutes et à tous, quel bonheur de reprendre le chemin gourmand de C'EST TRES FACILE A FAIRE ! et de pouvoir tout à nouveau venir y partager mes recettes coup de coeur ainsi que plein d'astuces. Merci pour tous vos messages et vos clins d'oeil...
17 octobre 2014

CARPACCIO DE BOEUF À L'HUILE D'OLIVES LUCQUES, PARMESAN, BASILIC

CARPACCIO DE BOEUF À L'HUILE D'OLIVES LUCQUES, PARMESAN, BASILIC
Cette année, ici dans le Sud Ouest plus précisément dans le Tarn, nous avons une arrière saison splendide, un véritable été indien. Les tablées extérieures et les barbecues sont encore d'actualité, l'air est doux, le soleil encore généreux. Nous sommes...
27 mai 2014

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI
Enfin voici venues les belles journées ensoleillées et avec elles les prémices des salades colorées, des desserts frais et aériens, des plats au goût du voyage. Cette salade typiquement italienne ravira vos papilles. C'est une invitation au soleil, aux...
11 mars 2014

CABILLAUD À LA THAIE D'APRÈS UNE RECETTE ORIGINALE DE LORRAINE PASCALE

CABILLAUD À LA THAIE D'APRÈS UNE RECETTE ORIGINALE DE LORRAINE PASCALE
Connaissez-vous Lorraine Pascale ? Ancien mannequin au parcours atypique, elle anime depuis plusieurs années des émissions de cuisine sur les chaines anglaises. Vous l'avez peut être croisée sur Cuisine +. J'en suis une grande fan car j'aime son dynamisme,...
23 septembre 2013

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES ET D'ÉPICES

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES ET D'ÉPICES
Encore du poisson !!! À la différence des filets de rougets auxquels il faut méticuleusement enlever les arrêtes, les pavés de cabillaud se cuisinent les yeux fermés. Le cabillaud est un poisson des mers froides dont malheureusement les quantités tendent...
9 août 2013

CARRÉ DE CÔTES D'AGNEAU EN CROÛTE D'OLIVES ET AMANDES, PAILLASSONS COURGETTE POMMES DE TERRE

CARRÉ DE CÔTES D'AGNEAU EN CROÛTE D'OLIVES ET AMANDES, PAILLASSONS COURGETTE POMMES DE TERRE
Cette sublime recette du carré d'agneau en croûte d'olives vertes et amandes, recette originale, inaugure mon nouveau partenariat gourmand avec le grand nom de la vente en ligne de viandes exceptionnelles : Carré de boeuf. com , c'est votre boucherie...
12 octobre 2012

PETITS CHAUSSONS PROVENÇAUX AUX EPINARDS

PETITS CHAUSSONS PROVENÇAUX AUX EPINARDS
Comment allez-vous en ce jeudi matin d'Automne ? Prêts pour un petit tour dans le Midi ? Ces petites friandises salées vont donner à vos apéritifs un air de Provence. La réalisation est ultra simple et leur présentation est, je trouve, très belle. C'est...
10 octobre 2012

PAIN APÉRITIF À EFFEUILLER ou PULL APART BREAD AUX TOMATES CONFITES MOZZARELLA ET BASILIC

PAIN APÉRITIF À EFFEUILLER ou PULL APART BREAD AUX TOMATES CONFITES MOZZARELLA ET BASILIC
Vous connaissez peut être déjà les brioches sucrées qu'on mange feuille à feuille, elles sont connues sous le nom de pull apart bread. Mais avez-vous déjà testé la version salée ? Ces gros pains coupés en petits carrés fourrés de plein de bonnes choses...
14 septembre 2012

CREME BRULÉE AU BASILIC ET FRAMBOISES

CREME BRULÉE AU BASILIC ET FRAMBOISES
Je reédite cette recette avec bonheur car c'est une de mes préférées, pour le concours qu'organise le blog SUCRE SABLE sur le thème SOUVENIRS DE VACANCES ! Vous ne trouvez pas que cette recette a un petit air de vacances, de gourmandise et de fraîcheur...
4 septembre 2012

BILLES DE MOZZARELLA AU PESTO ROUGE POUR UN APERITIF ORIGINAL

BILLES DE MOZZARELLA AU PESTO ROUGE POUR UN APERITIF ORIGINAL
Je vous emmène en Italie avec de petites billes de mozzarella au pesto rouge pour savourer un apéritif entre amis et l'espace d'un instant se retrouver à la terrasse d'un café à Rome. Cette simplissime recette est tirée d'un petit livret que j'affectionne...
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