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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
thermomix
15 décembre 2017

VELOUTÉ DE PANAIS AU PIMENT D'ESPELETTE ET FOIE GRAS

VELOUTÉ DE PANAIS AU PIMENT D'ESPELETTE ET FOIE GRAS
Noël arrive à grand pas et je vous propose un velouté réconfortant très facile à réaliser à base de panais. Pour rappel si vous tapez "Noël" dans la barre de recherche sur le blog, vous trouverez beaucoup de recettes festives pour vous inspirer (bretzels,...
9 septembre 2016

RILLETTES DE CAROTTES AU KASHA

RILLETTES DE CAROTTES AU KASHA
J'avais envie de faire plaisir à une de mes soeurs de Lyon qui venait dîner à la maison et qui m'avait bien répété : surtout fait un repas léger ! Mais je n'avais aucune idée de recette apéritif sous la main, facile, rapide, light et que je n'avais pas...
30 août 2016

TARTE PATISSIERE AUX FRAMBOISES ET AUX AIRELLES

TARTE PATISSIERE AUX FRAMBOISES ET AUX AIRELLES
Le temps des vacances est pratiquement fini (snif), il nous reste les fruits et légumes gorgés de soleil pour égailler nos plats et booster notre corps pour une rentrée tout en beauté. Comme chaque année à la même période, mes framboisiers croûlent sous...
23 décembre 2015

BÛCHE CHOCOLAT CAFÉ AUX GRAINS DE CAFÉ FAITS MAISON

BÛCHE CHOCOLAT CAFÉ AUX GRAINS DE CAFÉ FAITS MAISON
Je pourrais presque entendre dans vos cuisines l'agitation gourmande qui précède très souvent les grands repas de famille comme à Noël ou pour le jour de l'An. Derniers tests avant le grand jour ou préparation de cadeaux gourmands pour les proches : ça...
27 février 2014

POULET SAUCE SAN FERNANDO

POULET SAUCE SAN FERNANDO
Il suffit de peu quelques fois pour sublimer un plat, une viande et donner avec trois fois rien, un air de fiesta ou de vacances à vos repas. Ici, c'est une recette que j'affectionne particulièrement de part sa simplicité, son originalité et surtout cette...
31 janvier 2014

CRÊPES EN AUMONIÈRES AU CURRY, AUX FRUITS DE MER - BECHAMEL EN TROIS VERSIONS

CRÊPES EN AUMONIÈRES AU CURRY, AUX FRUITS DE MER - BECHAMEL EN TROIS VERSIONS
Que ce soit pour la chandeleur, pour une entrée facile à vivre ou pour un repas du soir, ces crêpes aux fruits de mer et curry vous régaleront ! Cette recette s'inscrit dans la catégorie de la cuisine des débutants car il n'y a pas plus simple et rapide...
20 novembre 2013

SABLÉS AU CITRON NAPPAGE CHOCOLAT

SABLÉS AU CITRON NAPPAGE CHOCOLAT
Ils accompagneront à merveille votre thé, votre café ou votre chocolat chaud. Ils remplaceront avec brio tous les sablés industriels. Ils vous feront oublier que vous êtes coincés chez vous à cause de la neige (ou vous feront regretter de ne pas habiter...
4 avril 2013

CHOUX À LA CHANTILLY et quelques conseils pour ne plus les râter

CHOUX À LA CHANTILLY et quelques conseils pour ne plus les râter
Savez-vous planter les choux faire des choux ? Dans les classiques de la pâtisserie française, j'ai nommé les choux à la chantilly. Ils vous font souvent de l'oeil quand vous allez acheter votre flûte ou quand vous passez devant une pâtisserie. Les choux...
9 novembre 2012

BISCUITS APERITIF AUX LARDONS ET AU PARMESAN

BISCUITS APERITIF AUX LARDONS ET AU PARMESAN
Vous ne passerez plus au rayon apéritif des grandes surfaces pour acheter vos biscuits salés pour vos soirées ou apéros entre amies ! Voici une recette ultra simple, rapide : 4 mn de préparation et 13 mn de cuisson et surtout surtout excellente ! Ces...
7 août 2012

MINI CAKES AUX COURGETTES ET AU PARMESAN

MINI CAKES AUX COURGETTES ET AU PARMESAN
Vivent les mini cakes tout mignons et ultra faciles à faire. Et une recette remontée encore pour votre bonheur gourmand. Celle-là date de juin de l'année dernière mais elle n'a pas pris une ride, juste le temps de quelques jours dans le Lot et quand je...
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