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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
recette originale
16 janvier 2017

CHEESECAKE JAPONAIS DOUX ET LÉGER

CHEESECAKE JAPONAIS DOUX ET LÉGER
Pourquoi ne l'ai-je pas fait plus tôt ? C'est la question que je me suis posée une fois avoir dégusté une part de ce délicieux gâteau au fromage japonais. Je m'en faisais une montagne de difficultés mais il s'est avéré que sa réalisation est très simple....
14 janvier 2017

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES
Embarquement pour le Japon ! Originals quant à la forme et aussi bons que les "vrais" sushis, voici une recette de sushis destructurés qui ne manquera pas de plaire à vos invités ou de régaler votre petite famille. En verrine pour un apéritif frais et...
21 décembre 2016

CUILLÈRES GOURMANDES POUR CHOCOLAT CHAUD - CADEAUX GOURMANDS

CUILLÈRES GOURMANDES POUR CHOCOLAT CHAUD - CADEAUX GOURMANDS
Noël approche à grands pas, tout est presque prêt pour que ces quelques jours de fête dans les familles soient des moments de joie et de retrouvailles. Bien que la Bible ne mentionne aucunement la date du 25 décembre pour la naissance de Jésus, elle nous...
8 décembre 2016

PINTADE EN CROUTE DE CHOCOLAT SAUCE CHOCOLAT AMER, PUREE DE POTIMARRON

PINTADE EN CROUTE DE CHOCOLAT SAUCE CHOCOLAT AMER, PUREE DE POTIMARRON
L'idée me trottait depuis longtemps dans la tête, d'enrober une volaille d'une croûte au chocolat pour qu'elle s'imprègne de toutes ses saveurs et garde une chair tendre et goûteuse. Challenge réussi ! J'ai opté pour une pâte à pain toute simple, au chocolat...
25 octobre 2016

VELOUTÉ DE PATATES DOUCES, COCO et PÉTALES DE CHATAIGNES TOASTÉES

VELOUTÉ DE PATATES DOUCES, COCO et PÉTALES DE CHATAIGNES TOASTÉES
C'est une de mes recettes préférées de soupe que je partage aujourd'hui avec vous. Elle s'inscrit dans la liste des bons veloutés qu'on a envie de déguster au coin de la cheminée ou en fermant les yeux, ou les deux en même temps. Elle ne vous demandera...
14 octobre 2016

CONFITURE DE FIGUES AU CHOCOLAT

CONFITURE DE FIGUES AU CHOCOLAT
Quel bonheur de pouvoir faire ses propres confitures avec des produits que l'on connait et surtout surtout en maîtrisant l'apport de sucre. Quelques fois il ne suffit pas de grandes quantités de fruits pour se lancer dans des confitures maison . L'important...
24 septembre 2016

CROQUE CAKE JAMBON COURGETTES

CROQUE CAKE JAMBON COURGETTES
Avez-vous senti comme moi combien les jours raccourcissent vite ? L'automne s'est bien installée avec ses matins frisquets et on a soudain envie de plats réconfortants . Dans la lignée des recettes quilfautesteratoutprix, le croque cake se place sur le...
20 septembre 2016

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA
Voici une recette de saison, originale, délicieuse et surtout diététiquement correcte. J'allais dire "sans gluten" car on voit fleurir partout se slogan, mais j'avoue ne pas suivre la mode culinaire et pour moi, tous les aliments sont bons du moment où...
26 mars 2016

POIREAUX MIMOSA

POIREAUX MIMOSA
Ça y est, nous y sommes, le printemps est là ! Et quelle fleur symbolise le plus cette saison sinon le mimosa. Ses fleurs jaunes et son parfum incomparable nous font espérer des jours plus ensoleillés. Cette jolie entrée mettra du soleil dans vos assiettes...
25 mars 2016

CHOU KALE EN CORNET CROUSTILLANT, BILLES DE LEGUMES AU MIEL ET CREME DE SAUMON

CHOU KALE EN CORNET CROUSTILLANT, BILLES DE LEGUMES AU MIEL ET CREME DE SAUMON
Il y a quelques temps, Marie-Cécile du Groupe Westwing m'a demandé si je désirais participer au livre de cuisine du site Westwing. J'ai répondu par l'affirmative car c'est un site que j'affectionne énormément. Je me régale de découvrir leurs nouveaux...
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