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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
verrines
14 janvier 2017

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES

SUSHIS DESTRUCTURÉS EN VERRINES
Embarquement pour le Japon ! Originals quant à la forme et aussi bons que les "vrais" sushis, voici une recette de sushis destructurés qui ne manquera pas de plaire à vos invités ou de régaler votre petite famille. En verrine pour un apéritif frais et...
9 septembre 2016

RILLETTES DE CAROTTES AU KASHA

RILLETTES DE CAROTTES AU KASHA
J'avais envie de faire plaisir à une de mes soeurs de Lyon qui venait dîner à la maison et qui m'avait bien répété : surtout fait un repas léger ! Mais je n'avais aucune idée de recette apéritif sous la main, facile, rapide, light et que je n'avais pas...
3 juillet 2014

TIRAMISU EXPRESS AUX FRAMBOISES EN VERRINE et CONCOURS EXPRESS

TIRAMISU EXPRESS AUX FRAMBOISES EN VERRINE et CONCOURS EXPRESS
Parce que c'est bon, parce que c'est frais, parce que c'est rapide ! Si je devais élire le meilleur dessert express, ça serait celui-ci. Onctueux, frais, gourmand et tellement tentant !!! Ces tiramisu aux framboises ont toujours un succès fou et pourtant...
25 juin 2014

VERRINES CERISES EN GELEE DE CAFE POUR LE DEFI FOOT 2014

VERRINES CERISES EN GELEE DE CAFE POUR LE DEFI FOOT 2014
Quand Stéphane, du très complet site Recettes de., m'a demandé si je voulais faire partie du jury de juillet sur le thème des rencontres footbalistiques 2014, j'ai accepté avec joie en grande supportrice de cet excellent site de cuisine. Je fais donc...
15 novembre 2012

PANNA COTTA AU CHOCOLAT EN VERRINE ET CREMES VANILLE ET CAFE ET RESULTATS DEFI PROMENONS NOUS DANS LES BOIS

PANNA COTTA AU CHOCOLAT EN VERRINE ET CREMES VANILLE ET CAFE ET RESULTATS DEFI PROMENONS NOUS DANS LES BOIS
Avant de passer à ce dessert très addictif, voici les résultats du défi du mois d'octobre sur le site Recette de. Vous avez été 200 à y participer et autant dire que cela n'a pas été facile de vous départager. C'est comme si nous nous étions perdus en...
30 août 2012

FONTAINEBLEAU AUX FRAISES ET AUX MYRTILLES EN VERRINES - JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées ou sucrées de l’été

FONTAINEBLEAU AUX FRAISES ET AUX MYRTILLES EN VERRINES - JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées ou sucrées de l’été
Je remonte encore un de mes posts préférés : le fontainebleau, agréable verrine d'une grande beauté et surtout très gourmande pour participer au concours de FEELING COOKING dans la section verrine sucrée cette fois-ci. Le site FEELING COOKING organise...
29 août 2012

ECUME DE TOMATE AUX PETITS LEGUMES EN VERRINES

ECUME DE TOMATE AUX PETITS LEGUMES EN VERRINES
Le retour de vacances est dur, il faut se remettre dans le bain, et voilà que j'allais oublier ce magnifique concours qu'organise FEELING COOKING ! Vous me connaissez maintenant, il m'arrive (souvent) de participer aux concours au dernier moment. Oui,...
3 août 2012

MOUSSE DE MYRTILLES SUR PETITS SUISSES AU LEMON CURD EN VERRINES

MOUSSE DE MYRTILLES SUR PETITS SUISSES AU LEMON CURD EN VERRINES
Depuis mes macarons framboise/lemon curd, il ne se passe pas quelques jours sans que je refasse de cette sublime crème de citron. J'ai eu l'idée de marier les petites suisses au lemon curd pour atténuer l'acidité du lemon curd et surtout pour faire une...
11 mai 2012

GASPACHO AUX DEUX RADIS ET AUX OEUFS DE SAUMON

GASPACHO AUX DEUX RADIS ET AUX OEUFS DE SAUMON
Par ces chaudes journées ( + 30°C), on ne va pas se plaindre, on les avait tant attendues, voici une recette très rafraîchissante et onctueuse qui montre le radis sous un nouveau jour. Un gaspacho très original qui donne la part belle à nos amis les radis....
15 juillet 2011

CHANTILLY D'AVOCAT AUX CREVETTES

CHANTILLY D'AVOCAT AUX CREVETTES
L'avocat est indissociable des verrines de l'été. On le rencontre souvent en cubes, en purée, en guacamole. Cette recette tirée du livre Espumas et chantilly aux éditions petits plats Marabout, m'a séduite car l'avocat est décliné en une chantilly douce...
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