ail noir - C'EST TRES FACILE A FAIRE

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ail noir

8 décembre 2016

PINTADE EN CROUTE DE CHOCOLAT SAUCE CHOCOLAT AMER, PUREE DE POTIMARRON

PINTADE EN CROUTE DE CHOCOLAT SAUCE CHOCOLAT AMER, PUREE DE POTIMARRON

L'idée me trottait depuis longtemps dans la tête, d'enrober une volaille d'une croûte au chocolat pour qu'elle s'imprègne de toutes ses saveurs et garde une chair tendre et goûteuse. Challenge réussi ! J'ai opté pour une pâte à pain toute simple, au chocolat...

Posté par afonlavi à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, chocolat, recette originale, ail noir, croûte chocolat, fève de cacao, pintade, sauce chocolat amer

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