C'EST TRES FACILE A FAIRE

BLETTES AU CHORIZO ET À L'AIL

C'est de saison et c'est bon (quoique à présent vous pouvez en trouver toute l'année) ! Mettez-vous au vert ! Des blettes tendres et charnues, un petit morceau de bon chorizo et un peu d'ail et vous obtenez un plat succulent et qui change de l'ordinaire....

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Tags: bettes, blettes, poirée, accompagnement, légumes, recette facile, ail rose de Lautrec, chorizo, santé

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20 septembre 2016

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA

Voici une recette de saison, originale, délicieuse et surtout diététiquement correcte. J'allais dire "sans gluten" car on voit fleurir partout se slogan, mais j'avoue ne pas suivre la mode culinaire et pour moi, tous les aliments sont bons du moment où...

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Tags: potiron, accompagnement, légumes, recette originale, persil, oeufs, champignons, quinoa, recette sans gluten

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25 mars 2016

CHOU KALE EN CORNET CROUSTILLANT, BILLES DE LEGUMES AU MIEL ET CREME DE SAUMON

Il y a quelques temps, Marie-Cécile du Groupe Westwing m'a demandé si je désirais participer au livre de cuisine du site Westwing. J'ai répondu par l'affirmative car c'est un site que j'affectionne énormément. Je me régale de découvrir leurs nouveaux...

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Tags: saumon fumé, recette originale, carottes, navet, miel, chou kale, recette santé

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29 janvier 2016

CHOU ROMANESCO ET SA VINAIGRETTE ITALIENNE

Bien souvent pour ne pas dire la plupart du temps, quand vous faites une ballade en forêt ou une sortie en campagne, vous ne réfléchissez pas à la complexité mathématique qui vous entoure. Vous respirez l'air frais de la montagne ou humez le léger parfum...

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Tags: entrée, légumes, italie, vinaigrette originale, Chou romanesco, accompagnements, choux-

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14 septembre 2015

COTELETTES D'AGNEAU, ARTICHAUTS CUISSON SELON ALAIN PASSARD, BEURRE MENTHOLÉ MAISON concours photo Prince de Bretagne

Je remonte ce post pour participer au concours photo sur le thème "Artichaut, déshabillez-moi !’ organisé par PRINCE DE BRETAGNE. Si vous aussi vous avez envie de participer, toutes les modalités du concours son sur le blog Cuisinons des légumes de Prince...

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Tags: artichaut, beurre, menthe, Alain Passard, côtelette d'agneau, laurier

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7 novembre 2013

GRATIN DAUPHINOIS AUX CÈPES

Tout d'abord UN GRAND MERCI aux 11 514 fans de la page facebook de C'est très facile à faire ! N'hésitez pas à reproduire les recettes et à laisser des coms ! Vous aimez le gratin dauphinois, moi aussi ! C'est simple à réaliser, bon et aussi économique....

Posté par afonlavi à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, gratin, pommes de terre, recette facile, oignons, crème liquide, cèpes déshydratés, gratin dauphinois

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21 juin 2013

FRITILLA DE COURGETTES, POMMES DE TERRE, FETA et MENTHE

C'est l'été, enfin ! Un peu de fraîcheur, tout en restant dans un bon plat consistant et économique ! La frittata est un plat typique italien qui est une sorte d'omelette garnie de légumes, mais aussi de viande ou de poisson. En Espagne cette omelette...

Posté par afonlavi à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat original, pommes de terre, plat facile à faire, courgettes, menthe, feta, fritatta, tortilla

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4 juin 2013

LASAGNES AUX POIREAUX ET AUX ASPERGES AU GORGONZOLA

Je dois vous avouer quelque chose... Je suis addict ... au gorgonzola ! Il y a quelques temps je vous postais la recette du burger maison à la sauce au gorgonzola, un peu plus loin le risotto aux pommes, noix et gorgonzola, puis le cake au miel et gorgon.......

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Tags: légumes, gorgonzola, recette facile, lasagnes, recette familiale, asperges, poireaux

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28 août 2012

CRUMBLE D'AUBERGINE ET MOZZARELLA

Qui peut résister à ce crumble salé à la fois fondant, goûteux et croustillant ? Il fait la part belle aux aubergines, nos alliées santé de l'été et peut être réalisé très facilement. Ce crumble est une très succulente façon de manger des légumes ! Vous...

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Tags: aubergine, recette facile, crumble salé, basilic, pignons de pin, mozzarella, recette de légumes

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24 juillet 2012

BROCHETTES A L'AMERICAINE ET CAMEMBERT AU BARBECUE

Des brochettes originales, une pure merveille de sauce et un camembert très coulant : un grand air de vacances passe par là ! Ces brochettes de maïs à l'américaine vont vous transporter au-delà de nos frontières. Dès que vous allez croquer dans le maïs...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, persil, ciboulette, poivrons, brochettes, barbecue, camembert fondu, jus de pomme, maïs, recette américaine, sauce barbecue

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