C'EST TRES FACILE A FAIRE

TOUPIES DU FRAISIER, UN DESSERT TRES REGRESSIF...

Enfin, voici la recette que je propose pour le concours sur le blog de NICOLE PASSIONS sur le thème "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS". J'ai pris mon temps car la fraise est un de mes fruits de prédilection et j'avais UNE TONNE de recettes sous la main....

Posté par afonlavi à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert original, dessert régressif, fraises tagada, millefeuilles, pâte d'amande, pâte à sucre

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5 avril 2012

ROSE DE BETTERAVE, CREME A LA ROSE ET SAUCE THE MATCHA RECETTE HORS CONCOURS DEFI FLEURS

J'avais vraiment très envie de passer de "l'autre côté de la force" en devenant jury pour les défis cuisine sur le site Recettes de cuisine et c'est avec plaisir que Stéphane, le cerveau du site, m'a acceptée dans le groupe du jury qui désignera les gagnantes...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, dessert original, crème -, défi fleurs, fleurs, rose, thé matcha

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3 avril 2012

FOIE GRAS DE CANARD MAISON AU MICRO-ONDES ET RESULTATS DU DEFI CHOCOLAT !

Je suis très heureuse de vous faire partager mon bonheur d'avoir gagné le Premier prix du défi chocolat organisé à l'occasion du salon du livre gourmand à Maurecourt !!! La proclamation avait lieu ce dimanche à 16 h et je devais être présente pour recevoir...

Posté par afonlavi à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, fêtes, recette facile, Pâques, Sud Ouest, micro ondes

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1 avril 2012

ROULÉS A LA CANNELLE OU CINNAMON ROLLS

Hier, c'était le poisson d'avril en avance !!! Voilà ce qui arrive lorsqu'on travaille sur deux ordinateurs différents, que canalblog a décidé de supprimer la fonction "brouillon" et que dans le même temps on doit préparer le gâteau du bout'chou pour...

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Tags: cannelle, petit déjeuner, recette facile, viennoiseries, cinnamon rolls, new york, roulés

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29 mars 2012

DELICE DU DRAGON AU LAIT DE COCO

S'il y a bien un dessert que j'affectionne particulièrement c'est celui-ci. L'onctuosité des perles de tapioca, la fraîcheur des fruits et la saveur coco mélangée aux fraises et aux dés de pitaya en font une recette unique et délicieuse que je vous recommande...

Posté par afonlavi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert léger, fraises, lait de coco, perles du Japon, pitaya

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28 mars 2012

BAVAROIS AUX PETITS POIS ET A LA MENTHE ET CIBOULETTE, JUS DE PERSIL CENTRIFUGE, MA RECETTE POUR LE DEFI CONSERVE

La plateforme de canalblog était en défaillance encore depuis ce matin, ce qui m'a énervée, heureusement le soleil brille et cela m'a permis d'aller planter une très jolie clématite vers l'entrée de la maison le jardinage ça détend. J'en ai rêvé, voilà...

Posté par afonlavi à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée originale, persil, entrée fraîche, ciboulette, bavarois, mascarpone, petits pois, chèvre frais, défi boîte de conserve

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25 mars 2012

APERITIF : CHAMPIGNONS FRAIS FARCIS ET PARTENARIAT LUTTI

J'ai reçu il y a de cela un peu plus de 15 jours, un email du confiseur , m'informant que mon blog avait retenu leur attention et qu'il désirait engager un partenariat avec moi, que j'ai accepté avec enthousiasme. Il y a deux jours, je recevais un gros...

Posté par afonlavi à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, persil, ciboulette, fromage de chèvre, cerfeuil, champignons farcis, mises en bouche

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24 mars 2012

STICKY TOFFEE PUDDING ou entendez par là PUDDING MOELLEUX AU CARAMEL

So delicious ! Ce sticky toffee pudding, entendez par là un pudding au caramel collant, est une bombe de pur bonheur gourmand pour tous les amateurs, amatrices de sucré. J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Saveurs" de février. Je voulais absolument...

Posté par afonlavi à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau -, pudding, miel, dattes, sirop d'érable, cuisine anglaise, golden syrup

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23 mars 2012

FILET D'AGNEAU AU CHOU ROUGE

Avant de vous parler de cette recette d'agneau succulente, j'ai encore de belles choses à vous montrer : Ce magnifique bouquet de chocolats signé BEBLOOM, fleuriste en ligne, reçu hier : Rappelez-vous le défi aphrodisiaque et ma recette Ode à l'amour...

Posté par afonlavi à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, agneau, cumin, oignon rouge, vin rouge, chou rouge, recette Pâques, sumac

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22 mars 2012

CANNELES AU SIROP D'ERABLE ET RESULTATS DE L'OPERATION BECQUET ET CANALBLOG

Les cannelés, ces petits gâteaux très tendres qui sont les dignes représentants de la cuisine bordelaise. Ils peuvent se décliner à l'infini et même en salé. Ici c'est une recette simple, inrattable, délicieuse. Avant de vous donner la recette des cannelés...

Posté par afonlavi à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelés, opération Becquet Canalblog, sirop d'érable, canelés

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