C'EST TRES FACILE A FAIRE

CREPES AU CHOCOLAT AMER, BANANES ROTIES et SAUCE AU CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL

Je viens juste de regarder le classement des blogs culinaires pour 2012 sur le site AFTOUCH Cuisine et j'ai envie de crier YOUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPIIIIIIEEEEEEEEEEEEEEEEEEE WHAOUUUUUUHHHHHHHH !!!! Parce que je fais partie du top 1O des meilleurs blogs...

Posté par afonlavi à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, bananes, dessert, crêpes, Chandeleur, caramel de banane, crêpes au chocolat

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31 janvier 2012

SABLES AU GINGEMBRE

Ils sont dorés à souhait ces petits biscuits, ils embaument la maison de leur douce odeur de gingembre, ils ne demandent qu'à être dévorés !!! Une recette de petits gâteaux très facile à faire, en un temps record grâce au thermomix ou à tout autre robot....

Posté par afonlavi à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, thermomix, sucre glace, café gourmand, gingembre confit, biscuits, poudre d'amande

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29 janvier 2012

CREPES AU JAMBON ET AUX POMMES

Bientôt la Chandeleur !!! Ou aussi appelée fête des chandelles, qui a lieu tous les 2 février. Je reviendrai sur l'historique de cette fête dans un de mes futurs posts. L'occasion de s'essayer au lancé de crêpe, de refaire la vieille recette scandinave...

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Tags: entrée originale, jambon, entrée salée, pommes, mozzarella, crêpes, Chandeleur, béchamel, crêpes salées

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27 janvier 2012

BONBONS JAPONAIS

Le tirage au sort m'a désignée l'une des heureuses gagnantes du jeu organisé à l'occasion du premier anniversaire du blog LA BONNE PITANCE ! Elle est pas belle la vie ? Mon cadeau est un magnifique livre sur les "Moelleux" ! A fondre de plaisir... Pour...

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Tags: dessert frais, fraises, confiture de fraises, dessert -, japon

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25 janvier 2012

PORC AU CARAMEL

Ce délicieux plat de la cuisine chinoise (ou vietnamienne pour certains), se prépare très rapidement (10 mn + 20 mn de cuisson) et très facilement. Il suffit de peu d'ingrédients pour obtenir un plat hors du commun et qui plus est, économique. Pour 4...

Posté par afonlavi à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, caramel, gingembre, plat asiatique, recette chinoise, sauce soja, vermicelles de riz

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24 janvier 2012

SUSHIS ET GARI (gingembre mariné) MAISON - RECETTE ETAPE PAR ETAPE

C'est aujourd'hui le nouvel an chinois également appelé fête du printemps, nous entrons dans l'ère du dragon d'eau noire. Pour fêter ça et surtout parce que j'avais une très grande envie de manger asiatique, ce week end j'ai régalé la famille et moi-même...

Posté par afonlavi à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, riz, gingembre, avocat, entrée asiatique, gari, saumon, sushis, vinaigre de riz

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20 janvier 2012

CLEMENTINES FARCIES

Ces petites boules oranges garnies vont faire fureur sur votre table ! Des clémentines à dévorer pour une entrée originale, très facile à faire et fraîche. J'ai choisi de les farcir d'avocat, de pommes rouges, de crevettes et de filets de poisson. Les...

Posté par afonlavi à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, poissons, pomme, entrée originale, cabillaud, citron, clémentines

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19 janvier 2012

MILLE-FEUILLE DE BLE NOIR AUX SAINT-JACQUES ET AU CRABE BEURRE SAFRANE

Pour vous, un petit rappel d'instants gourmands à ne pas manquer les prochaines semaines : Dans une semaine c'est le nouvel an chinois (le 23) où l'année du dragon va commencer. Le 2 février, nous fêterons la chandeleur, journée où la crêpe est reine....

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St valentin, plat original, safran, Blé noir, Saint-Jacques, crabe, sarrazin

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17 janvier 2012

GALETTE DES ROIS AUX FRUITS EXOTIQUES AU CARAMEL DE VANILLE ET CREME COCO

La voilà, elle est arrivée !!! Enfin je peux vous présenter LA GALETTE DES ROIS AUX FRUITS EXOTIQUES ET CARAMEL DE VANILLE SUR CREME DE COCO que j'ai inventée pour la participation au défi du mois de janvier : la galette des rois visitée, de l'excellent...

Posté par afonlavi à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, noix de coco, fruits exotiques, galette des rois, galette des rois originale, galette des rois revisitée

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16 janvier 2012

ESCALOPES DE DINDE PANEES A l'ITALIENNE, RIZ AU CURRY ET SAUCE AU CITRON EXPRESS

Envie d'une recette sans prise de tête ? Vous avez des escalopes de dinde (ou de poulet), un demi-citron, un bout de parmesan, une branche de persil, du pain rassis, un peu de crème fraîche liquide ? Vous avez les ingrédients de base pour réaliser cette...

Posté par afonlavi à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, recette originale, parmesan, curry, persil, citron, escalopes de dinde, escalopes panées, sauce au citron

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