entree fraiche - C'EST TRES FACILE A FAIRE

NOUGAT DE SAINT-JACQUES À LA CRÈME AU SAFRAN

Les fêtes de fin d'année sont passées, vive l'Epiphanie et ses galettes des rois ! Je vous donne le lien vers ma recette de galette des rois de l'année dernière : la galette des rois exotique, en attendant de vous poster celle de cette année : la galette...

Posté par afonlavi à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St valentin, entrée originale, fêtes, entrée fraîche, oeufs de saumon, pistaches, terrine, Saint-Jacques, entrée facile à faire

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4 juillet 2012

TOURTE POIVRON, CIBOULETTE ET CHEVRE FRAIS

Tourte ou tarte, à vous de voir ! Je dirais que c'est une tarte avec une jolie garniture de tourte ! Une tourte aussi fraîche que bonne, un bon goût de poivrons grillés et vous voilà avec une délicieuse entrée à partager en famille ou entre amis. Je collectionne...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, thermomix, entrée originale, entrée fraîche, ciboulette, poivrons, entrée facile, chèvre frais

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28 mars 2012

BAVAROIS AUX PETITS POIS ET A LA MENTHE ET CIBOULETTE, JUS DE PERSIL CENTRIFUGE, MA RECETTE POUR LE DEFI CONSERVE

La plateforme de canalblog était en défaillance encore depuis ce matin, ce qui m'a énervée, heureusement le soleil brille et cela m'a permis d'aller planter une très jolie clématite vers l'entrée de la maison le jardinage ça détend. J'en ai rêvé, voilà...

Posté par afonlavi à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée originale, persil, entrée fraîche, ciboulette, bavarois, mascarpone, petits pois, chèvre frais, défi boîte de conserve

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20 octobre 2011

COROLLES AU RAPE DE CAROTTES SAUCE A L'HUILE VIERGE DE GRAINE DE COURGE

Une entrée qui met en appétit à sa seule vue. Une délicate corolle au coeur de carottes râpées agréablement assaisonnées à l'huile vierge de graine de courge. Ne vous y trompez pas, ce n'est pas des tranches de salami que vous pouvez voir sur la photo...

Posté par afonlavi à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, entrée rapide, entrée fraîche, raisins secs, feuille de brick, tulipes

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1 juin 2011

MOUSSE LEGERE D'AUBERGINES EN DOME AUX OLIVES ET CHANTILLY AU BASILIC

Qui suis-je ? Pour me découvrir voici plusieurs indices : 1 - je suis un des légumes star de l'été (plusieurs films célèbres à mon actif*) 2 - je me pare de mes habits violets mais je peux aussi prendre l'apparence d'un blanc laiteux. 3 - je suis l'ingrédient...

Posté par afonlavi à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée originale, ail lautrec, aubergine, tomates, entrée fraiche

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27 mai 2011

CHARLOTTE PRINTANIERE AU FROMAGE FRAIS, COURGETTES ET OLIVES

Le nom Charlotte viendrait d'un pudding créé pour la reine Charlotte, épouse de George III. Pour rester en Angleterre, je voudrais dire un grand WELCOME à mon nouveau partenaire culinaire REGENTS PARK dont j'aurais grandement l'occasion de parler car...

Posté par afonlavi à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée originale, entrée fraîche, olives noires, courgettes, charlotte salée, fromage frais

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4 février 2011

COCKTAIL CREVETTES AVOCAT PAMPLEMOUSSE

Fraîcheur, vitamines, douceur : voici les atouts de ce cocktail à déguster en amoureux ou en entrée pour un repas qui s'annonce un peu lourd. Les ingrédients demandent peu de préparation, leur association avec une sauce légère les sublime. Il vous faut...

Posté par afonlavi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, avocat, entrée fraîche, entrée light, pamplemousse, oeufs de saumon

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