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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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raisins secs
10 septembre 2013

SALADE FRAICHEUR D'AUTOMNE

SALADE FRAICHEUR D'AUTOMNE
Une salade toute croustillante et pleine de vitamines pour affronter les premiers frimas de l'automne. Elle accompagnera à merveille vos dîners légers ou fera une entrée originale pour un déjeuner sans chichi mais tellement bon. Rajoutez quelques cerneaux...
Posté par afonlavi à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  salade,  persil,  salade iceberg,  recette facile,  raisins secs,  bacon,  huile tournesol,  oignon nouveau

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14 janvier 2013

COURONNE DES ROIS REVISITÉE À LA GLACE RHUM RAISINS

COURONNE DES ROIS REVISITÉE À LA GLACE RHUM RAISINS
Pour le défi du mois de janvier sur le site Recettes de cuisine intitulé " Les rois de l'imagination " , j'ai laissé libre cours à ma créativité et j'ai imaginé une couronne des rois à la verticale, fourrée d'une glace maison rhum/raisins. Cette idée...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette originale,  rhum,  glace,  raisins secs,  pâte feuilletée,  couronne des rois,  dessert glacé,  fête des rois

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30 novembre 2011

KOUGLOF AU CHOCOLAT

KOUGLOF AU CHOCOLAT
Avant de vous parler du KOUGLOF, voici un concours du blog très sympa : nicole passions http://www.nicolepassions.com/ auquel je participe. Il y a un MAGNIFIQUE colis gourmand MOTTA à gagner ! Aujourd'hui je vous parle donc du KOUGLOF ou KOUGELHOPF un...
Posté par afonlavi à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche,  raisins secs,  gâteau de Noël,  kougelhof,  kouglof

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20 octobre 2011

COROLLES AU RAPE DE CAROTTES SAUCE A L'HUILE VIERGE DE GRAINE DE COURGE

COROLLES AU RAPE DE CAROTTES SAUCE A L'HUILE VIERGE DE GRAINE DE COURGE
Une entrée qui met en appétit à sa seule vue. Une délicate corolle au coeur de carottes râpées agréablement assaisonnées à l'huile vierge de graine de courge. Ne vous y trompez pas, ce n'est pas des tranches de salami que vous pouvez voir sur la photo...
Posté par afonlavi à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  entrée rapide,  entrée fraîche,  raisins secs,  feuille de brick,  tulipes

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11 septembre 2011

SCHACCIATA DES VENDANGES Tarte au pain sucrée aux raisins frais

SCHACCIATA DES VENDANGES Tarte au pain sucrée aux raisins frais
En feuilletant le dernier "Elle à table" je suis tombée sur une recette épatante aux accents italiens donnée par Alba Pezone, journaliste gastronomique qui a ouvert à Paris une école de cuisine italienne. Je vous livre la recette avec quelques modifications...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  dessert italien,  schacciata,  tarte au pain sucrée

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7 septembre 2011

BRIOCHE ROULEE AUX RAISINS

BRIOCHE ROULEE AUX RAISINS
AVANT APRES Il n'y a pas plus frustrant en cuisine que de suivre scrupuleusement une recette et d'obtenir au bout du compte, un rattage. Personnellement je fais une big annotation sur le page du livre en question en suggérant les bonnes proportions à...
Posté par afonlavi à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  petit déjeuner,  brioche roulée,  raisins secs,  viennoiseries

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