C'EST TRES FACILE A FAIRE

SOUFFLE D'ETE, MON DESSERT LIGHT POUR LE CHALLENGE TEN

C'est tout naturellement par un grand oui, que j'ai répondu à l'invitation de Nathalie, rédactrice sur le blog TEN Tendances et Nouveautés, pour relever le challenge culinaire de l'été "Un dessert gourmand et light". Parce qu'essayer de faire un dessert...

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Tags: dessert léger, framboise, dessert facile, dessert light, dessert rapide, pêches, cassis, défi culinaire, blancs en neige, challenge

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8 juillet 2014

TARTE AUX CERISES ET AUX AMANDES

Il est encore temps ! Temps de faire de faire de délicieux desserts avec de belles cerises bien rouges ! On peut encore trouver des cerises dites "tardives" sur les étals ou au supermarché. Si néanmoins vous avez du mal à vous en procurer, penchez-vous...

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Tags: dessert, cerises, tarte sucrée, recette facile à faire, pâte brisée, poudre d'amandes

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3 juillet 2014

TIRAMISU EXPRESS AUX FRAMBOISES EN VERRINE et CONCOURS EXPRESS

Parce que c'est bon, parce que c'est frais, parce que c'est rapide ! Si je devais élire le meilleur dessert express, ça serait celui-ci. Onctueux, frais, gourmand et tellement tentant !!! Ces tiramisu aux framboises ont toujours un succès fou et pourtant...

Posté par afonlavi à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert léger, dessert frais, framboises, verrines, mascarpone, tiramisu

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25 juin 2014

VERRINES CERISES EN GELEE DE CAFE POUR LE DEFI FOOT 2014

Quand Stéphane, du très complet site Recettes de., m'a demandé si je voulais faire partie du jury de juillet sur le thème des rencontres footbalistiques 2014, j'ai accepté avec joie en grande supportrice de cet excellent site de cuisine. Je fais donc...

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Tags: desserts, café, verrines, cerises, cacao, chantilly, défi cuisine, recettes faciles

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11 février 2014

PETITES CRÈMES BRÛLÉES À LA MANDARINE ET AU THÉ DES MILLE ET UNE NUITS

Si vous le voulez bien, nous allons rester dans le sillage des jolis agrumes qui nous apportent de magnifiques couleurs chatoyantes, vives et pleines de peps pour ces journées d'hiver. Après les moelleux au chocolat et miroir mandarine voici les petites...

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Tags: thé, oeufs, dessert original, Saint-Valentin, crème brûlée -, mandarine

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7 février 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT MIROIR MANDARINE

Des moelleux vraiment moelleux à souhait qui feront craquer tous les valentins, un chocolat puissant adouci par la tendresse de la mandarine et du miel : voilà le programme que je vous propose aujourd'hui ! Côté couleurs : l'orangé du miroir donne du...

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Tags: chocolat, dessert, moelleux, gâteau -, Saint-Valentin, mandarine, miroir

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29 janvier 2014

PAVLOVA AUX FRUITS FRAIS - UN DESSERT TRES FACILE À FAIRE

Ne trouvez-vous pas qu'il y a une ressemblance entre la volutpté de ce très joli dessert et la magnifique danseuse étoile Anna Pavlova ??? Il est très clair que le chef pâtissier qui a crée cet étonnant dessert s'est particulièrement inspiré de la grâce...

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Tags: mangue, meringue, fraises, dessert facile à faire, dessert de fêtes, kiwi, chantilly, blancs d'oeufs, fruits -, pavlova, saint valentin

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14 novembre 2013

TRANSPARENT AUX POMMES TENTATION® SUR PANNA COTTA VANILLE/CITRON

La semaine dernière je recevais après moultes péripéties dûes à La Poste, un joli colis de pommes Tentation®. Un grand merci à Maïté de Camina Conseil qui a sélectionné mon blog pour que je puisse créer une recette où les pommes Tentation ® sont à l'honneur....

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Tags: dessert, panna cotta, vanille, citron, concours, pommes tentation®, transparent

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31 octobre 2013

CHEESECAKE AU CITRON ET AUX FRAMBOISES, SIROP DE CITRON CONFIT

Le citron et les framboises sont deux de mes saveurs préférées. J'ai toujours des citrons à porter de main et j'aime tellement les framboises que j'en ai planté de nombreux pieds au jardin qui m'ont donné cette année une profusion de framboises (300 g...

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Tags: framboise, citron, recette facile, dessert -, cheesecake, Philadelphia, sirop de citron

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24 octobre 2013

TARTELETTES TATIN AUX COINGS ET À LA CARDAMOME

Qui pourrait résister à ces très jolies et gourmandes tartelettes tatin ? Elles s'habillent ici des très parfumés coings et d'une touche de cardamome qui illumine le tout. coings Le coing est un fruit rustique à l'origine très ancienne que l'on redécouvre....

Posté par afonlavi à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte -, coings, tatin, cardamome, tarte tatin sucrée

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