C'EST TRES FACILE A FAIRE

TIRAMISU AUX FRAISES

Des couleurs, de la douceur, un dessert comme on les aime, frais, onctueux et avec un bon goût de fraise. Un dessert très facile à faire qui fera l'unanimité chez tous les gourmands ! Si vous tenez à votre ligne vous pouvez remplacer la moitié du mascarpone...

Posté par afonlavi à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert frais, dessert facile, mascarpone, fraises, biscuits roses, tiramisu

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14 avril 2012

ILES FLOTTANTES À LA FRAISE

Envie de légèreté après les repas copieux de Pâques sans faire l'impasse sur la gourmandise ? Voici pour vous la recette des îles flottantes à la fraise, une recette light avec seulement 140 kcal/pers, délicieuse, très rapide à faire et surtout : très...

Posté par afonlavi à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, newtree, recette légère, île flottante

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7 avril 2012

TOUPIES DU FRAISIER, UN DESSERT TRES REGRESSIF...

Enfin, voici la recette que je propose pour le concours sur le blog de NICOLE PASSIONS sur le thème "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS". J'ai pris mon temps car la fraise est un de mes fruits de prédilection et j'avais UNE TONNE de recettes sous la main....

Posté par afonlavi à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert original, dessert régressif, fraises tagada, millefeuilles, pâte d'amande, pâte à sucre

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5 avril 2012

ROSE DE BETTERAVE, CREME A LA ROSE ET SAUCE THE MATCHA RECETTE HORS CONCOURS DEFI FLEURS

J'avais vraiment très envie de passer de "l'autre côté de la force" en devenant jury pour les défis cuisine sur le site Recettes de cuisine et c'est avec plaisir que Stéphane, le cerveau du site, m'a acceptée dans le groupe du jury qui désignera les gagnantes...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, dessert original, crème -, défi fleurs, fleurs, rose, thé matcha

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29 mars 2012

DELICE DU DRAGON AU LAIT DE COCO

S'il y a bien un dessert que j'affectionne particulièrement c'est celui-ci. L'onctuosité des perles de tapioca, la fraîcheur des fruits et la saveur coco mélangée aux fraises et aux dés de pitaya en font une recette unique et délicieuse que je vous recommande...

Posté par afonlavi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert léger, fraises, lait de coco, perles du Japon, pitaya

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24 mars 2012

STICKY TOFFEE PUDDING ou entendez par là PUDDING MOELLEUX AU CARAMEL

So delicious ! Ce sticky toffee pudding, entendez par là un pudding au caramel collant, est une bombe de pur bonheur gourmand pour tous les amateurs, amatrices de sucré. J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Saveurs" de février. Je voulais absolument...

Posté par afonlavi à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau -, pudding, miel, dattes, sirop d'érable, cuisine anglaise, golden syrup

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2 mars 2012

CLAFOUTIS AU PAMPLEMOUSSE DE CHINE

Un clafoutis rapide à réaliser, frais, économique et original, ça vous tente ??? Cette recette est tirée du livre "Clafoutis" Aux Editions Hachette pratique, je l'ai adaptée pour le thermomix. Si vous ne l'avez pas, ce dessert succulent reste d'une facilité...

Posté par afonlavi à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert rapide, dessert original, clafoutis -, pamplemousse chinois, pomelo

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21 février 2012

BUGNES LYONNAISES POUR MARDI GRAS

Avant de vous donner la fameuse recette des bugnes lyonnaises, un peu d'histoire... pas encore celle du carnaval mais celle d'une personne, un peu tête en l'air, qui propose un recette pour un concours et qui oublie totalement ce concours. Puis un jour,...

Posté par afonlavi à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, bugnes, bugnes lyonnaises, carnaval, mardi gras

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15 février 2012

ODE A L'AMOUR, MON DESSERT POUR LA SAINT-VALENTIN

en retard d'un jour ! A tous les amoureux, à tous ceux et à toutes celles qui vont le devenir ! Hier, j'étais invitée, pour un dîner en amoureux, dans un restaurant gastronomique "Les mets d'Adélaïde" : un moment inoubliable (photos et commentaires au...

Posté par afonlavi à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poivre, framboise, gingembre, meringue, dessert original, dessert -, Saint-Valentin, hibiscus, dessert aphrodisiaque

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12 février 2012

CARPACCIO DE LA SAINT VALENTIN, POMMES ET GRENADE, PERLES D'HIBISCUS

La perception visuelle d'un plat (quand elle est agréable) est telle, qu'elle va faire réagir notre cerveau afin que celui-ci donne l'ordre aux glandes salivaires de s'activer et à l'estomac de commencer à fabriquer des sucs gastriques en quantité. Ne...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, grenade, Saint-Valentin, carpaccio, hibiscus

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