fetes - C'EST TRES FACILE A FAIRE

TABLE POUDRÉE et Bonne fête à toutes les mamans !

Une maman, c'est unique et si précieux. À toutes les mamans je souhaite une magnifique journée et je vous envoie plein de pensées de bonheur. Bonne Fête à toutes les mamans !!! Voici quelques photos de ma table que j'ai intitulée "table poudrée" pour...

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Tags: fêtes, fêtes des mères, pastel, roses, table

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6 janvier 2013

NOUGAT DE SAINT-JACQUES À LA CRÈME AU SAFRAN

Les fêtes de fin d'année sont passées, vive l'Epiphanie et ses galettes des rois ! Je vous donne le lien vers ma recette de galette des rois de l'année dernière : la galette des rois exotique, en attendant de vous poster celle de cette année : la galette...

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Tags: St valentin, entrée originale, fêtes, entrée fraîche, oeufs de saumon, pistaches, terrine, Saint-Jacques, entrée facile à faire

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20 décembre 2012

MACARONS METHODE CHRISTOPHE FELDER, AU FOIE GRAS ET CONFIT DE VIN ROUGE

Je remonte avec plaisir cette sublime recette des macarons au foie gras pour participer au super concours organisé par La Serviette sur la Table en partenariat avec Ducs de Gascogne . Le thème est "Cuisinez le canard" et vous pouvez y participer jusqu'au...

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Tags: foie gras, fêtes, apéritif, macarons, concours, Noël, confit de vin rouge, macarons salés, repas festif

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9 décembre 2012

HUITRES TERRIENNES CHAUDES POUR NOEL

La mer et la Terre se rencontrent dans une entrée festive pour Noël ou pour la St Sylvestre. Pour ma participation au calendrier de l'Avent gourmand du site Recettes de cuisine , dans la catégorie coquillages et crustacés, j'ai inventé cette recette que...

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Tags: entrée, foie gras, fêtes, recette facile, Noël, huîtres, persillade

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26 novembre 2012

SIFFLETS AU FOIE GRAS, AU NOIX ET AUX PRUNEAUX

Dans exactement 28 jours, c'est Noël !!! Toutes les vitrines et les illuminations en centre ville, les recettes festives sur les blogs et cette effervescence joyeuse nous invitent déjà à la fête et aux réjouissances ou tout au moins, nous convient à s'y...

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Tags: noix, foie gras, fêtes, apéritif, pruneaux, feuille de riz

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3 avril 2012

FOIE GRAS DE CANARD MAISON AU MICRO-ONDES ET RESULTATS DU DEFI CHOCOLAT !

Je suis très heureuse de vous faire partager mon bonheur d'avoir gagné le Premier prix du défi chocolat organisé à l'occasion du salon du livre gourmand à Maurecourt !!! La proclamation avait lieu ce dimanche à 16 h et je devais être présente pour recevoir...

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Tags: foie gras, fêtes, recette facile, Pâques, Sud Ouest, micro ondes

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8 mars 2012

TOURNEDOS ROSSINI ET SES LEGUMES GLACES

Vous est-il arrivé d'avoir une chance incroyable certains jours ? Moi, ça m'arrive assez souvent. Hier, j'ai reçu un email m'informant que j'avais gagné un magnifique livre gastronomique ! Que du bonheur, pour moi, une addict aux livres de cuisine ! Deux...

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Tags: foie gras, fêtes, boeuf, porto, cuisine française, madère, repas d'exception, repas de fête, tourndos, tournedos rossini, truffe

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21 février 2012

BUGNES LYONNAISES POUR MARDI GRAS

Avant de vous donner la fameuse recette des bugnes lyonnaises, un peu d'histoire... pas encore celle du carnaval mais celle d'une personne, un peu tête en l'air, qui propose un recette pour un concours et qui oublie totalement ce concours. Puis un jour,...

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Tags: fêtes, bugnes, bugnes lyonnaises, carnaval, mardi gras

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23 novembre 2011

FOIE GRAS DE CANARD AUX FIGUES CUISSON AU SEL

Je succombe pour le foie gras et vous ? Il faut dire que j'habite une région, le Sud-Ouest, où il est traditionnellement présent lors des repas de fêtes et même hors fêtes ! On le retrouve poêlé, en terrine, en mousse,... de quoi ravir le plus grand nombre....

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Tags: foie gras, fêtes, fait maison, cuisson au sel, entrée de fêtes, figues, foie gras maison

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20 décembre 2010

Crème brûlée au foie gras et son cookie au pain d'épices

Je fais remonter le post car cette recette est de circonstance, de plus un petit bijou en dégustation. Ultra tendance et divinement bonne, la crème brûlée au foie gras vous emmènera au pays du plaisir absolu. Son onctuosité, son goût de foie gras très...

Posté par afonlavi à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cookies, crème brûlée au foie gras, foie gras, fêtes, mise en bouche, pain d'épices

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