C'EST TRES FACILE A FAIRE

RICOTTA MAISON - VERSION SALÉE OU SUCRÉE

Version salée Version miellée Quand vous aurez testé cette recette de la ricotta faite maison, vous ne voudrez plus acheter de la ricotta en grande surface. Pour preuve, cette recette ô combien facile que vous pouvez faire et refaire presque à l'infini...

Posté par afonlavi à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée au foie gras, lait, framboises, recette facile, ricotta, fromage frais, fait maison, miel

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30 juillet 2013

LIQUEUR DE NOYAUX D'ABRICOTS

Une petite liqueur sympa à faire sans y penser avec... des noyaux d'abricots ! Que vous prévoyez de faire de la confiture d'abricots ou non, gardez-en les noyaux, ils vous permettront de confectionner une délicieuse liqueur à offrir ou à boire (avec modération)...

Posté par afonlavi à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fait maison, liqueur, sucre-

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8 mai 2013

BURGER TOUT FAIT MAISON SAUCE AU GORGONZOLA MAMA MIA QUE C'EST BON !

Chers fans, amis de passage, amoureux de la cuisine, je vais passer quelques jours chez nos voisins espagnols et goûter à leur délicieuse cuisine et au plaisir du sable chaud enfin j'espère. Je n'ai pas préprogrammé des recettes, pourtant elles s'accumulent...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola, tomates, recette facile, fait maison, oignons nouveaux, hamburger, burger, cornichons, steack haché

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25 mars 2013

PÂTE DE CAMPAGNE AUX NOISETTES FAIT MAISON

C'est en regardant les ingrédients d'un morceau de pâté de campagne que j'avais acheté sous vide que je me suis dit qu'il fallait vraiment que je réitère ma recette de pâté maison que j'avais faite il y a quelques années déjà. Finis exhausteurs de goûts,...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, porc, noisettes, pâté, pâté de campagne, gorge de porc

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25 août 2012

TOMATA MAISON - SAUCE TOMATE DE TOMATES ROUGES ET JAUNES YELLOW STUFFER

Quand vous ouvrirez une boîte de tomata (sauce tomate) que vous aurez faite maison, en plein hiver, pour un plat de pâtes, des lasagnes, pour accompagner un poisson ou une viande, vous vous retrouverez en plein été avec tous les parfums du jardin potager....

Posté par afonlavi à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail lautrec, sauce tomate, basilic, coulis, recette fait maison, tomata, tomates Roma, tomates jaunes

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26 juin 2012

MON SIROP DE FRAISE FAIT MAISON EN 15 MN POUR LE DEFI RECETTES DE CUISINE

Une recette "fait maison" qui ravira les petits comme les grands. Un sirop de fraise qui se prépare en 15 mn (24 h de macération) et qui étanchera votre soif de façon saine. Avec cette recette je participe au 16ème défi du site RECETTES DE CUISINE qui...

Posté par afonlavi à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fait maison, défi recettes de cuisine, sirop fraises

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15 mai 2012

CÂPRES DE BOUTONS DE PÂQUERETTES ET RÉSULTATS DÉFI FLEURS

Vous avez été très nombreuses à nous proposer des recettes pour le défi "Fleurs" du mois d'avril sur le site Recettes de Cuisine. Le printemps avec ses premières fleurs vous a inspirés !!! En tant que jury ce moi-ci (c'était génial !!!), je tiens à remercier...

Posté par afonlavi à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpres, défi fleurs, fleurs, boutons de pâquerettes, condiment, vinaigre blanc

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