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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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lait
31 juillet 2013

RICOTTA MAISON - VERSION SALÉE OU SUCRÉE

RICOTTA MAISON - VERSION SALÉE OU SUCRÉE
Version salée Version miellée Quand vous aurez testé cette recette de la ricotta faite maison, vous ne voudrez plus acheter de la ricotta en grande surface. Pour preuve, cette recette ô combien facile que vous pouvez faire et refaire presque à l'infini...
Posté par afonlavi à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème brûlée au foie gras,  lait,  framboises,  recette facile,  ricotta,  fromage frais,  fait maison,  miel

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9 février 2013

NOUILLES CHINOISES AUX SAINT JACQUES, EMULSION DE LA MER et RESULTAT DU CALENDRIER GOURMAND !

NOUILLES CHINOISES AUX SAINT JACQUES, EMULSION DE LA MER et RESULTAT DU CALENDRIER GOURMAND !
Quoi de meilleur pour fêter le Nouvel an chinois, dans deux jours, que de préparer quelques mets de l'Empire du Milieu. En passant savez-vous que le terme « empire du Milieu » vient du concept ancien (notamment pendant la dynastie Zhou) selon lequel la...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nouilles de riz,  lait,  Saint-Jacques,  sauce soja,  algues nori,  Nouvel an chinois,  champignons noir,  cube miso

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3 août 2011

GLACE AUX POIVRONS ROUGES ET VINAIGRE BALSAMIQUE

GLACE AUX POIVRONS ROUGES ET VINAIGRE BALSAMIQUE
Une glace en apéritif pour faire dans l'originalité. Des poivrons rouges gorgés de soleil, une réduction de vinaigre balsamique et vous avez une entrée désaltérante ou des mises en bouche glacées pour étonner vos amis. Cette recette peut se faire la veile....
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  poivrons,  crème fraîche,  jaunes d'oeufs,  poivrons rouges,  vinaigre balsamique

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7 décembre 2010

Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait
NEWS !!! Je participe au concours DAILYMOTION CANALBLOG - Composez votre menu de Noël J'ai voté pour la recette du foie gras poêlé aux poires, car j'adore le foie gras et l'association avec les poires est une merveille ! Le lien vers toutes les recettes...
Posté par afonlavi à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail lautrec,  lait,  rôti,  rôti porc,  viande

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