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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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thermomix
20 décembre 2010

Crème brûlée au foie gras et son cookie au pain d'épices

Crème brûlée au foie gras et son cookie au pain d'épices
Je fais remonter le post car cette recette est de circonstance, de plus un petit bijou en dégustation. Ultra tendance et divinement bonne, la crème brûlée au foie gras vous emmènera au pays du plaisir absolu. Son onctuosité, son goût de foie gras très...
Posté par afonlavi à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  cookies,  crème brûlée au foie gras,  foie gras,  fêtes,  mise en bouche,  pain d'épices

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19 décembre 2010

ANGEL FOOD CAKE ou GATEAU DES ANGES

ANGEL FOOD CAKE ou GATEAU DES ANGES
Ce gâteau a piqué ma curiosité à un tel point que j'ai entrepris de le faire. Au départ j'étais un peu freinée par la soit-disante complexité de sa préparation et par le nombre important de blancs d'oeufs à avoir. J'ai acheté une douzaine d'oeufs et en...
Posté par afonlavi à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  Angel food cake,  blancs d'oeuf,  gâteau de fêtes,  gâteau des anges,  sucre glace

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9 décembre 2010

CUPCAKES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX MYRTILLES

CUPCAKES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX MYRTILLES
CUPCAKES CUPCAKES CUPCAKES ou la grande invasion à laquelle personne ne peut échapper ! Ils sont déclinés en coffrets cadeaux, leurs recettes se présentent en livres de tout format. Il y en a pour petits et grands, sucrés ou salés, bref, ils ont tout...
Posté par afonlavi à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  chocolat blanc,  cupcakes,  desserts,  facile,  myrtilles

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6 décembre 2010

SABLES SOUVAROV

SABLES SOUVAROV
C'est drôle, le nom de ces petits sablés si appétissants se transmet de mère en fille dans la famille sans que l'on en connaisse vraiment l'origine. En faisant des recherches sur Google, j'ai réussi à trouver quelques pistes comme le général Souvarov...
Posté par afonlavi à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits gâteaux,  thermomix,  sablés de Noël,  confiture framboise,  sablés rapides,  souvarov

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2 décembre 2010

"Shortbreads écossais

"Shortbreads écossais
Ils croustillent sous la dent et fondent dans la bouche. A l'heure du thé, ils sont irrésistibles ! Ce sont les shortbreads ! Le shortbread est une spécialité écossaise que l'on servait traditionnellement au nouvel an. Mais on le savoure également à Noël...
Posté par afonlavi à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits gâteaux,  thé,  thermomix,  Ecosse,  sablés de Noël,  shortbread

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15 novembre 2010

Tourte aux blettes de maman

Tourte aux blettes de maman
Cette tourte ravira le plus grand nombre car elle a un goût, une présentation incomparable. Pratique pour faire manger des légumes verts aux enfants. Je tiens cette recette de ma mère qui la fait encore souvent. Ingrédients : pâte brisée thermomix : (pour...
Posté par afonlavi à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bettes,  blettes,  chair à saucisse,  entrée chaude,  poirée,  thermomix,  tourte

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