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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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23 janvier 2015

GRATIN DE CHOUX CAMPAGNARD AU PAIN RASSIS

GRATIN DE CHOUX CAMPAGNARD AU PAIN RASSIS
Cette recette vient d'une longue tradition culinaire campagnarde où rien ne se perdait. On mélangeait le chou cuit avec des restes de pain rassis et on y ajoutait quelques fois du talon de jambon en petits morceaux. Aujourd'hui je vous propose un gratin...
Posté par afonlavi à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  pain rassis,  gruyère,  plat d'hiver,  recette diététique,  recette économique,  Bouillon,  chou vert,  recette saine

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17 mai 2013

BRIOCHE PERDUE AUX FRAISES EN PUDDING AU MICRO ONDES

BRIOCHE PERDUE AUX FRAISES EN PUDDING AU MICRO ONDES
Ce matin-là, non seulement la pluie s'invitait encore en ce beau mois de mai yenamarredelapluie, mais je refaisais la brioche "réveil matin" de thermomix. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas cette recette, on fait la pâte la veille, on la dispose...
Posté par afonlavi à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert rapide,  fraises,  brioche rassie,  pudding,  micro ondes,  anti-gaspillage alimentaire

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4 mai 2013

VELOUTÉ D'ASPERGES

VELOUTÉ D'ASPERGES
Souvenez-vous de ma nouvelle rubrique "NE JETEZ PLUS !" consacrée aux recettes anti-gaspillage alimentaire. Et bien voilà une recette faite à partir de la base de vos asperges après en avoir utilisé le tendre, pour vous montrer qu'on peut cuisiner très...
Posté par afonlavi à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  pommes de terre,  velouté,  échalotes,  asperges,  recette anti-gaspillage alimentaire,  restes d'asperge

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10 avril 2013

AIGUILLETTES DE POULET AUX AMANDES - RECETTE DU MERCREDI RIEN QUE POUR LES ENFANTS !

AIGUILLETTES DE POULET AUX AMANDES - RECETTE DU MERCREDI RIEN QUE POUR LES ENFANTS !
NE JETEZ PLUS... VOTRE PAIN RASSIS ! Voici une recette qui n'a pas le côté "gastronomique" de la recette que je vous proposais hier (clic ici), mais qui pourtant est un vrai délice. Je suis encore dans le thème anti-gaspillage alimentaire, puisque cette...
Posté par afonlavi à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  parmesan,  salade,  amandes,  recette facile,  pain rassis,  chapelure,  recette pour enfants

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