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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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12 janvier 2012

DORADE EN CROUTE DE SEL ET SA PUREE DE CELERI RAVE POELEE

DORADE EN CROUTE DE SEL ET SA PUREE DE CELERI RAVE POELEE
C'est la deuxième fois que je fais la recette de la dorade en croûte de sel, tirée du livre "la cuisine à toute vapeur" de thermomix. A chaque fois, je me régale et je fais des heureux. Cette fois-ci j'ai rajouté une astuce saveur en mélangeant le sel...
Posté par afonlavi à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dorade,  cuisson au sel,  purée d'amandes,  celeri-rave,  huile essentielle de citron,  poisson

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9 janvier 2012

PASTILLAS POTIRON-PISTACHES

PASTILLAS POTIRON-PISTACHES
Avant de vous donner la recette d'un dessert inoubliable, les pastillas potiron-pistache , à qui je mets la note de 9/10, je voudrais faire un immense clin d'oeil au blog fun et créatif de Charlotte : Le P'Tit Monde de Charlotte qui a testé une de mes...
Posté par afonlavi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  pistaches,  dessert original,  dessert oriental,  dessert savoureux,  pastilla,  pâte filo

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7 janvier 2012

PETITS CAMEMBERTS FARCIS

PETITS CAMEMBERTS FARCIS
En panne d'inspiration pour des entrées originales ou un plateau de fromages qui change de l'ordinaire, voici une recette très facile à faire, faite en deux temps trois mouvements ! Ces petits camemberts seront la star de votre apéritif dînatoire, s'ils...
Posté par afonlavi à 05:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée originale,  camembert,  pistaches,  fraises,  fromage frais,  apéritif dînatoire,  plateau fromages

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5 janvier 2012

BAVAROIS LEGER A LA GRENADINE

BAVAROIS LEGER A LA GRENADINE
Tous mes voeux les plus gourmands pour commencer cette nouvelle année en beauté ! Que cette année vous soit enrichissante, pleine de bonheur, de convivialité et d'expériences culinaires ! Merci à vous, visiteurs d'un jour ou fidèles habituées, qui nourrissaient...
Posté par afonlavi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bavarois,  génoise,  fromage blanc,  grenade,  grenadine,  gâteau léger

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