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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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puree d'amandes
12 janvier 2012

DORADE EN CROUTE DE SEL ET SA PUREE DE CELERI RAVE POELEE

DORADE EN CROUTE DE SEL ET SA PUREE DE CELERI RAVE POELEE
C'est la deuxième fois que je fais la recette de la dorade en croûte de sel, tirée du livre "la cuisine à toute vapeur" de thermomix. A chaque fois, je me régale et je fais des heureux. Cette fois-ci j'ai rajouté une astuce saveur en mélangeant le sel...
Posté par afonlavi à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dorade,  cuisson au sel,  purée d'amandes,  celeri-rave,  huile essentielle de citron,  poisson

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24 décembre 2011

BRIOCHE MOELLEUSE A LA PUREE D'AMANDES ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT NOIR

BRIOCHE MOELLEUSE A LA PUREE D'AMANDES ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT NOIR
Tout ce que je peux vous souhaiter pour ces fêtes se résume en ces quelques phrases : Brise tes limites, Fais sauter les barrières de tes contraintes, Mobilise ta volonté, Exige la liberté comme un droit, Sois ce que tu veux être. (Richard Bach) Il se...
Posté par afonlavi à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  petit-déjeuner,  purée d'amandes,  pépites de chocolat

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