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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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entree originale
8 mars 2011

DELICE DE LANGOUSTINES ET D'AVOCAT A LA CLEMENTINE

DELICE DE LANGOUSTINES ET D'AVOCAT A LA CLEMENTINE
Merci tout d'abord à toutes les marques de gentillesse à travers vos coms. La vie de la blogosphère est riche et stimulante. J'espère qu'à travers ce blog, vous aurez envie de cuisiner et de vous faire plaisir en toute simplicité. Je vous propose cette...
Posté par afonlavi à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée originale,  entrées froides,  avocat,  clémentine,  langoustines,  verrines

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17 février 2011

SAMOUSSAS VEGETARIENS AU CHOUX FLEUR

SAMOUSSAS VEGETARIENS AU CHOUX FLEUR
Les samoussas sont d'origine indienne. A l'origine à base de viande de poulet, quelques légumes et un mélange d'épices dont l'incontournable curry. Je vous propose des samoussas issus d'une création originale, très facile à faire, et biensûr : délicieux...
Posté par afonlavi à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée originale,  cuisine indienne,  bon appétit,  choux fleur,  création originale,  entrée du monde,  samoussas

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14 décembre 2010

BABAS AU CITRON ET AU SAUMON FUME

BABAS AU CITRON ET AU SAUMON FUME
J'en suis baba !!! Super recette de fêtes qu'on peut préparer la veille. Elle est du plus bel effet et en plus c'est délicieux !!! Un baba légèrement citronné enveloppant de fines tranches de saumon au fromage et herbes. Laissez-vous tenter ! LA RECETTE...
Posté par afonlavi à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée originale,  fêtes,  saumon fumé,  Babas salés,  champagne

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3 décembre 2010

faux cannelloni à la mousse de saumon fumé, chantilly au citron - création originale

faux cannelloni à la mousse de saumon fumé, chantilly au citron - création originale
Un cannelloni qui n'en est pas un, une présentation ultra originale, une mousse au saumon fumé légère légère. Entrée poids plume pour un max de sensations. J'ai eu l'idée de cette recette au réveil un beau matin il y a environ 15 jours, depuis j'ai fait...
Posté par afonlavi à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée originale,  fêtes,  cuisine moléculaire,  entrées froides,  saumon fumé

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19 novembre 2010

Charlotte potiron mousse de céleri rave et crumble de noix - Création originale -

Charlotte potiron mousse de céleri rave et crumble de noix - Création originale -
Il m'arrive très souvent de me réveiller et d'avoir l'idée de création d'une nouvelle recette dans la tête, en voici une réalisation. Je l'ai testée et je la trouve bluffante !!! Je donne la quantité pour 3/4 entrées, tout dépend de la largeur de votre...
Posté par afonlavi à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: celeri rave,  entrée originale,  noix,  potiron

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