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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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11 janvier 2013

CROISSANTS AU ROQUEFORT ET À LA POIRE

CROISSANTS AU ROQUEFORT ET À LA POIRE
Il existe des recettes toutes simples, faites en un rien de temps et vraiment très gourmandes. J'ai nommé : les croissants au roquefort et à la poire. Ils peuvent être servis en apéritif en format mini ou s'inviter sur un lit de salade pour une entrée...
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  recette facile,  entrée facile,  apéritif dînatoire,  croissants salés,  roquefort

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12 octobre 2012

PETITS CHAUSSONS PROVENÇAUX AUX EPINARDS

PETITS CHAUSSONS PROVENÇAUX AUX EPINARDS
Comment allez-vous en ce jeudi matin d'Automne ? Prêts pour un petit tour dans le Midi ? Ces petites friandises salées vont donner à vos apéritifs un air de Provence. La réalisation est ultra simple et leur présentation est, je trouve, très belle. C'est...
Posté par afonlavi à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  brousse,  basilic,  pignons de pin,  ail rose de Lautrec,  pâte feuilletée,  chaussons

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14 avril 2011

MADELEINES AU THYM ET AUX LARDONS

MADELEINES AU THYM ET AUX LARDONS
Si je vous dis : Proust, vous me répondrez certainement : Madeleines ! Celles-là ont le goût du Sud, de la Provence, grâce au thym frais qu'on incorpore à la pâte. Ne vous attendez pas à obtenir de magnifiques madeleines ventrues, cependant je peux vous...
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  thermomix,  apéritif,  thym,  lardons,  madeleines

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19 mars 2011

MUFFINS ORIGINAUX TERRE-MER

MUFFINS ORIGINAUX TERRE-MER
Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr Les muffins, tout le monde connaît. Ils nous viennent d'Angleterre après avoir effectué un détour par les Etats-Unis. Ils se déclinent en centaines de versions différentes....
Posté par afonlavi à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  muffins salés,  betterave,  entree,  mascarpone

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3 février 2011

MOELLEUX NORMANDS

MOELLEUX NORMANDS
La tyrosémiophilie vous connaissez ? Ce n'est pas une étrange maladie, juste le nom donné à la passion de ceux qui collectionnent les étiquettes de camembert ! Merci à Marie Harel de la ville de Camembert, d'avoir créé, un jour de 1761, le fameux fromage....
Posté par afonlavi à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: St valentin,  entrée chaude,  pommes,  camembert,  entrée à deux,  moelleux

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5 janvier 2011

MINI-NEMS AU CANARD ET A L'ORANGE

MINI-NEMS AU CANARD ET A L'ORANGE
Vous avez deviné que j'aime le canard et que j'aime les oranges ! (conf. magret à l'orange) Voici une recette de friandises salées à croquer pour un apéritif original ou en plat principal pour une soirée par exemple. Vous allez craquer pour ces croustillants...
Posté par afonlavi à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canard,  mise en bouche,  apéritif,  nems,  plat léger

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