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7 septembre 2011

BRIOCHE ROULEE AUX RAISINS

BRIOCHE ROULEE AUX RAISINS

AVANT APRES Il n'y a pas plus frustrant en cuisine que de suivre scrupuleusement une recette et d'obtenir au bout du compte, un rattage. Personnellement je fais une big annotation sur le page du livre en question en suggérant les bonnes proportions à...

Posté par afonlavi à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit déjeuner, brioche roulée, raisins secs, viennoiseries

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6 septembre 2011

HUILE A LA VANILLE, HUILE PIMENTEE, HUILE AU BASILIC MAISON

HUILE A LA VANILLE, HUILE PIMENTEE, HUILE AU BASILIC MAISON

,l,;: Pourquoi dépenser pour acheter des huiles parfumées alors qu'on peut les faire soi-même à moindre coût pour profiter de l'été longtemps après. Il y a trois éléments essentiels à respecter pour la réalisation des huiles parfumées : - la stérilisation...

Posté par afonlavi à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, piment de Cayenne, pizza, basilic, cadeaux originaux, huiles parfumées

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4 septembre 2011

CRUMBLE AUX BLETTES

CRUMBLE AUX BLETTES

J'aime beaucoup les blettes, qu'on appelle aussi bettes ou poirée. Cette année j'ai mis 6 pieds de blettes à cardes blanches et 1 pied de blettes à carde rose et un à cardes jaune. Je suis assez fière de l'effet esthétique qu'ils produisent et quel bonheur...

Posté par afonlavi à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bettes, blettes, poirée, noisettes, crumble salé, pignons de pin, fromage de chèvre

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2 septembre 2011

NAVETTES MARSEILLAISES

NAVETTES MARSEILLAISES

Aboutissement d'un désir : la réalisation de ces fameuses navettes marseillaises, que l'on trouve dans les supermarchés et qui sont pourtant si faciles à réaliser et tellement bonnes à dévorer. Au musée Haribo près d'Uzès, j'ai acheté un livre magnifiquement...

Posté par afonlavi à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, café gourmand, Marseille, eau de fleur d'oranger, navettes

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