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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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pommes
14 février 2011

REVE DE POMMES A LA FEVE TONKA

REVE DE POMMES A LA FEVE TONKA
Un dessert aérien et doux comme de la soie. Pommes à la saveur de la fève tonka, meringue fondante. A déguster à deux en amoureux. Et C'EST TRES FACILE A FAIRE ! Il vous faut des pommes ou de la compote de pommes. Personnellement je préfère la faire moi-même,...
Posté par afonlavi à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert léger,  St valentin,  pommes,  dessert light,  dessert rapide,  meringue

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10 février 2011

SALADE D'EPINARDS AUX PRUNEAUX

SALADE D'EPINARDS AUX PRUNEAUX
Qu'est-ce qu'on attend d'une salade ? Qu'elle nous régale par la vue, qu'elle nous fasse voyager au pays des flagrances gourmandes, qu'elle émoustille nos papilles, en un mot qu'elle nous fasse craquer ! Cette petite salade, simple à réaliser, est étonnante...
Posté par afonlavi à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  pommes,  épinards,  comté,  pruneaux,  salade iceberg

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3 février 2011

MOELLEUX NORMANDS

MOELLEUX NORMANDS
La tyrosémiophilie vous connaissez ? Ce n'est pas une étrange maladie, juste le nom donné à la passion de ceux qui collectionnent les étiquettes de camembert ! Merci à Marie Harel de la ville de Camembert, d'avoir créé, un jour de 1761, le fameux fromage....
Posté par afonlavi à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: St valentin,  entrée chaude,  pommes,  camembert,  entrée à deux,  moelleux

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19 décembre 2010

Feuilletés briochés figue au foie gras et brunoise de pommes

Feuilletés briochés figue au foie gras et brunoise de pommes
Comme promis, voici une recette qui sent bon les repas festifs. Simple à réaliser,elle met en scène de façon originale le foie gras, partie intégrante du patrimoine culinaire et culturel de la France. Un peu d'histoire si vous le voulez bien. L'archéologie...
Posté par afonlavi à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée chaude,  foie gras,  fêtes,  feuilleté,  pommes

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