Il est encore temps de gâter tous ceux qui vous entourent avec des cadeaux gourmands uniques et originaux.

Voici une idée de cadeau originale que j'ai trouvée au grès de mes pérégrinations sur la toile : LE SUCRE DE NOEL.

Il vous faudra pour 4 pots style bonne maman :

500 g de cassonade - 500 g de sucre en poudre - 3 oranges bio - 2 CS de cannelle.

La préparation est ultra simple :

1 - Récupérer le zeste des oranges après les avoir lavées à l'eau chaude. Le zeste doit être fin, essayez de ne pas trop mettre de partie blanche qui est amère.

2 - Mettre les zestes sur une assiette et hop, 3 mn 30 au micro-ondes pleine puissance. En remuant à mi-temps.

ou si vous préférez : mettez les zestes au four le temps qu'ils soient secs (mais pas carbonisés !).

3 - Mixez-les le plus fin possible, c'est plus agréable pour ceux qui recevront ce cadeau (et pour vous aussi, parce que je suis sûre que vous vous en ferez un grand pot rien que pour vous)

4 - Mélangez les sucres, le zeste sec mixé, la cannelle. (certains rajoutent de la vanille et de la badiane)

5 - Mettre en pot, décorez, offrez.

Ce sucre a des utilisations infinies : pour parfumer un gâteau au yaourt, une génoise, des yaourts, dans une brioche, sur fromage blanc, sur des crêpes etc...

Modèles des étiquettes :

 Sources : Ptit chef recette de la table de Pénélope - Mlle banane cuisine - Notrefamille.com Poetiquementgourmande

LA CANNELLE :

Savez-vous que la cannelle est la plus ancienne des épices ? Le terme cannelle vient du latin canna signifiant roseau

C'est avec l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan qu'on produit la cannelle.

La poudre de cannelle est censée stimuler la digestion et la respiration.

"La cannelle, bien qu’utilisée le plus souvent comme  aromate, possède également des propriétés médicinales intéressantes. Ses effets antiviraux expliquent qu’elle  soit parfois utilisée en infusion pour lutter contre les rhumes et la grippe.

Elle est d’autre part réputée pour favoriser la digestion, en raison de sa grande  richesse en fibres. Celles-ci  représentent en effet plus de la moitié du poids de la cannelle moulue. La  cannelle est de plus riche en antioxydants,  qui protègent les cellules du corps des radicaux libres. Ces derniers peuvent  être à l’origine de maladies cardiovasculaires et de certains cancers." Source : Le journal des femmes.

Et toujours si vous aimez mon blog/les recettes proposées : Votez pour mon blog ! Vous devez au préalable vous inscrire sur le site de AFTOUCH, puis cliquez sur "blogs" puis tapez le nom du blog "C'EST TRES FACILE A FAIRE", puis votez !!! C'est simple !

 Pour recevoir les dernières recettes, abonnez-vous à la newsletter !