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  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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haddock
26 janvier 2013

CARPACCIO DE BETTERAVE AU HADDOCK

CARPACCIO DE BETTERAVE AU HADDOCK
J'ai acheté cette semaine du haddock fumé au bois de hêtre pour faire une recette particulière mais, arrivée à la maison, impossible de mettre la main sur la recette en question. D'habitude je note les recettes que je veux faire sur un grand cahier avec...
Posté par afonlavi à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  fleur de sel,  huile d'olive,  haddock,  betteraves

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6 août 2011

RILLETTES DE HADDOCK ET SA CUILLERE CITRONNEE

RILLETTES DE HADDOCK ET SA CUILLERE CITRONNEE
Voici une recette que je voulais faire depuis un certain temps, car je trouvais la présentation sympa et BINGO ! c'est une super recette que je m'empresse de vous donner. C'est la première fois que je "cuisinais" du haddock, et j'ai adoré ce petit goût...
Posté par afonlavi à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poissons,  entrée originale,  parmesan,  ciboulette,  citron,  cuillères apéritives,  haddock

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