NUAGES EN CREPES POUR LE DEFI LES CREPES DANS LES NUAGES !
Il fallait bien que j'apporte ma petite contribution au défi du mois de février sur le site Recette de. dont le thème était : LA CREPE DANS LES NUAGES !
J'ai imaginé des crêpes en forme de nuages garnies de chocolat façon cake pop. Non seulement, ces petites gourmandises vont régaler les petits mais en plus elles vont faire la joie des grands (gourmands of course !). Amusez-vous à les réaliser pour le goûter de vos enfants ou par pur gourmandise !
Pour 10 nuages crêpe, il vous faudra :
5 crêpes, 100 g de chocolat noir ou au lait ou blanc, 5 piques en bois, un bol de pop corn maison pour maintenir les piques en bois.
RECETTE DE LA PATE A CREPE :
100 g de farine - 2 oeufs - 300 ml de lait (+ 20 ml si besoin) - 2 pincées de sel - 2 CS de sucre - 2 CS d'huile.
Au thermomix : mettre tous les ingrédients et mixez 5 s vitesse maximale.
A la main : Versez le lait dans un récipient, rajoutez la farine et battez le tout au fouet à main. Rajoutez les oeufs, le sel, le sucre et l'huile et fouettez de nouveau.
Si la pâte est trop épaisse rajoutez un peu de lait.
Laissez reposer 30 mn au réfrigérateur avant de l'utiliser.
Montage :
Divisez vos crêpes en deux et dans chaque moitié repliée en deux également, découpez des nuages.
Garnissez l'intérieur d'une petite cuillerée à café de chocolat fondu au micro-ondes 1 mn 30.
Insérez délicatement les piques en bois.
Laissez durcir au réfrigérateur 20 minutes.
Placez vos nuages crêpes harmonieusement dans des verres remplis de pop corn maison.
Régalez-vous !!!
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bizzz et bonne fin de journée ;D