Et si on se faisait plaisir pendant les vacances ? Et si les petites mains mettaient la main à la pâte ?

Que diriez-vous d'un gâteau ultra facile à faire pour un goûter gourmand et appétissant ?

Cette jolie couronne fera plaisir aux plus petits et aux plus grands. Pas besoin d'être un pro en pâtisserie pour se faire plaisir !

Je ne vous présente pas le Nutella, certains en sont fans, d'autres le pointent du doigt en l'accusant de tous les torts.

Pour ne tomber dans aucun extrême, je dirais qu'en manger de tant en tant sans excès (si si c'est possible), ne peut pas faire de mal. La preuve avec cette couronne marbrée au nutella qui ne demande qu'une bonne grosse cuillère à soupe de cette pâte à tartiner addictive.

Sur le même principe, vous pouvez remplacer le nutella par de la crème de spéculoos, de la crème de noisettes bio, de la confiture de lait...

A vos tabliers !

Pour 6 à 8 personnes (plutôt 8) - Préparation 15 mn ou 5 mn au thermomix - Cuissn 30 mn.

4 oeufs - 250 g de farine - 1 CS de farine pour le moule - 125 g de beurre salé à température ambiante (ou 120 g de beurre doux et 4 pincées de sel fin) + 10 g de beurre doux pour le moule - 150 g de sucre - 1 CS bombée de nutella (2 pour les plus gourmands) - 1/2 sachet de levure - 5 cl de lait - 1 cc de sucre vanillé - 1 pincée de sel -

Pour accentuer la couleur chocolat, vous pouvez rajouter une cc de chocolat en poudre style Vanhouten.

Etape 1 :

Préchauffez le four à 210°C.

Etape 2 :

Beurrez et farinez un moule en couronne.

Etape 3 :

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux au thermomix (2 mn V 4) si vous en avez un ou au fouet électrique.

Etape 4 :

Si vous réalisez ce gâteau au thermomix, ajoutez 1 oeuf entier et mixez quelques secondes à V. 3/4, puis ajoutez les 3 jaunes, un à un, en mixant entre chaque.

Si vous faites le gâteau sans thermomix, rajoutez l'oeuf entier, mélangez, puis incorporez les 3 jaunes d'oeufs en mélangeant bien entre chaque.

Etape 5 :

Ajoutez la farine, la levure et le lait petit à petit au thermomix (en marche) ou sans.

Etape 6 :

Fouettez les 3 blancs d'oeufs restants en neige ferme avec une pincée de sel.

Etape 7 :

Prélevez 1/3 de la pâte et ajoutez le Nutella et le chocolat en poudre éventuellement. Incorporez délicatement 1/3 des blancs d'oeufs en neige en veillant à ne pas les "casser" et en soulevant la masse progressivement.

Incorporez le restant de blancs en neige à la pâte nature dans un autre récipient.

Etape 8 :

Versez un peu de pâte nature dans le moule beurré et fariné puis la pâte au nutella et terminez par le restant de la pâte nature.

Etape 9 :

Faite cuire 10 mn à 210°C (le four étant déjà préchauffé), puis baissez le four à 180°C et poursuivez la cuisson 20 mn. Une lame de couteau plantée dans le gâteau doit ressortir sèche.

Démoulez, laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace.

Retrouvez cette recette (et plein d'autres) sur le site Recettes de cuisine et également sur le site Ecuisto !!!

REGALEZ-VOUS !!!

 Recommandez mon blog sur Recettes de Cuisine !

Participez au défi du mois d'octobre : Promenons-nous dans les bois !

Vous pouvez me suivre sur  

Pour recevoir les dernières recettes, abonnez-vous à la newsletter !

mon blog se nourrit de vos coms, alors n'hésitez pas à laisser un mot !

Rejoignez-moi sur facebook sur la page "C'est très facile à faire" !!!

Un livre à gagner au 400ème 500ème fan !!!

Merci pour votre fidélité !