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ESPADON GRILLÉ AU CITRON ET SA POLENTA

Voici une recette comme on les aime, légère , complète et originale . La chair de l' espadon , savoureuse et entière, se marie à merveille avec la fraîcheur du citron et la ciboule . L'espadon sera le roi de votre menu l'espace d'un repas. L'espadon est...

Posté par afonlavi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, citron, recette facile, polenta, ail de Lautrec, espadon

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2 avril 2013

MINI CAKES SUCRÉS AUX POMMES DE TERRE VITELOTTE, VIOLETTES CRISTALLISÉES, SIROP DE MYRTILLES

Avril est enfin là et partout c'est une explosion de la vie. Le soleil pointe le bout de son nez et commence doucement à réchauffer la terre. On commence à voir fleurir ici et là une multitude de fleurs. Pour fêter ça, que diriez-vous d'un défi culinaire...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: défi arc-en-ciel, défi culinaire, recette monochrome, site recettes de, violet, pommes de terre vitelotte

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28 février 2013

NUAGES EN CREPES POUR LE DEFI LES CREPES DANS LES NUAGES !

Il fallait bien que j'apporte ma petite contribution au défi du mois de février sur le site Recette de. dont le thème était : LA CREPE DANS LES NUAGES ! J'ai imaginé des crêpes en forme de nuages garnies de chocolat façon cake pop. Non seulement, ces...

Posté par afonlavi à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crêpes, défi-, nuages, pop corn, recette de-

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14 février 2013

FORTUNE COOKIES RAPIDES À FAIRE, POUR DIRE JE T'AIME

Le monde ne change pas. Je me rappelle quand j'étais toute petite fille, mes parents achetaient de temps en temps des petits biscuits sous forme de gaufrettes rectangulaires sur lesquels étaient inscrits des mots d'encouragement ou de courtes phrases....

Posté par afonlavi à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits gâteaux, Saint-Valentin, blancs d'oeufs, fortune cookies, gâteaux originaux, petits gâteaux rapides à faire

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25 janvier 2013

SOUPE AU CHOU ET NOIX DE COCO

Nous sommes en pleine saison des choux : Choux.. ette !!! Les choux verts , blancs, rouges , pommés, fleur, brocolis et touti quanti, nous font de l'oeil sur les étals. Voici une soupe très originale puisqu'elle marie la saveur du chou vert à la noix...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, noix de coco, gingembre, soupe originale, recette d'hiver, choux vert

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11 janvier 2013

CROISSANTS AU ROQUEFORT ET À LA POIRE

Il existe des recettes toutes simples, faites en un rien de temps et vraiment très gourmandes. J'ai nommé : les croissants au roquefort et à la poire. Ils peuvent être servis en apéritif en format mini ou s'inviter sur un lit de salade pour une entrée...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, recette facile, entrée facile, apéritif dînatoire, croissants salés, roquefort

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8 janvier 2013

BUCHE ROULEE AUX MARRONS ET AU WHISKY

Une bûche, encore une sur la blogosphère, souvenir d'un repas de Noël un peu trop copieux mais tellement convivial ! Mais pourquoi réserver ce dessert si bon aux repas de Noël ou aux grandes occasions, alors qu'il est si facile à faire et extrêmement...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, whisky, dessert facile, bûche, crème de marrons, marrons glacés

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28 novembre 2012

TEA TIME MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL AU BEURRE SALE ET THE PUITS DU DRAGON

L'heure du TEA TIME a sonné, il est temps pour moi de vous inviter autour de sa table oups, erreur... de MA table, et de vous offrir une tasse d'un thé précieux. Vous vous laisserez bien tenter par une part de moelleux aux pommes et au caramel au beurre...

Posté par afonlavi à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, tea time, caramel beurre salé, moelleux aux pommes, thé Lung Ching, thé du puits du dragon

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26 novembre 2012

SIFFLETS AU FOIE GRAS, AU NOIX ET AUX PRUNEAUX

Dans exactement 28 jours, c'est Noël !!! Toutes les vitrines et les illuminations en centre ville, les recettes festives sur les blogs et cette effervescence joyeuse nous invitent déjà à la fête et aux réjouissances ou tout au moins, nous convient à s'y...

Posté par afonlavi à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, foie gras, fêtes, apéritif, pruneaux, feuille de riz

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10 novembre 2012

PAINS AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Pour le retour du thème PETIT-DEJEUNER/BRUNCH, j'ai choisi de vous faire partager cette recette pains au lait aux pépites de chocolat. En parcourant mon blog, je me suis aperçue que j'avais quelques recettes de brioches, de brioches roulées, de croissants...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, viennoiseries, petit-déjeuner, pépites de chocolat, levure de boulanger, pain au lait

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9 novembre 2012

BISCUITS APERITIF AUX LARDONS ET AU PARMESAN

Vous ne passerez plus au rayon apéritif des grandes surfaces pour acheter vos biscuits salés pour vos soirées ou apéros entre amies ! Voici une recette ultra simple, rapide : 4 mn de préparation et 13 mn de cuisson et surtout surtout excellente ! Ces...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, parmesan, apéritif, lardons, recette facile à faire, biscuits salés

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11 novembre 2012

CONSOMMÉ AUX CHAMPIGNONS

Bon dimanche et jour férié, à toutes et à tous, merci d'être fidèles à mon blog et à la page facebook qui lui est consacrée, déjà 500 fans ! 1 500 visites par jour et un peu plus de pages visitées, ça fait chaud au coeur. Ce blog est aussi un lieu de...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, recette facile, champignons, oignons, consommé, recette d'hiver

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5 octobre 2012

TARTE AUX MIRABELLES ET POMMES

Si vous avez la chance d'avoir un ou des pruniers, vous savez que la saison des mirabelles touche à sa fin. Dans le Nord, elle est passée depuis un certain temps déjà, mais ici dans le Sud Ouest, les dernières mirabelles ne demandent qu'à être mangées....

Posté par afonlavi à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, dessert facile, tarte -, pâte feuilletée, mirabelles, prunes

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8 octobre 2012

VERITABLES CANNELLONIS

J'avais envie d'une recette goûteuse, familiale et aux accents du Sud et voici que le livre "A l'italienne" de la collection Marabout Chef, m'a fait de l'oeil. Ces cannellonis se marient bien avec en entrée une petite salade aux figues par exemple, et...

Posté par afonlavi à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine italienne, plat facile à faire, sauce tomate, béchamel, cannellonis, plat familial

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12 septembre 2012

CHEESECAKE AU LEMON CURD ET AUX FRAMBOISES DU JARDIN

Spécialement pour le concours des 1 an du blog Cakes and Sweets, j'ai choisi de réaliser un dessert qui me tenait à coeur, car j'adore le lemon curd et les framboises : le cheesecake au lemon curd et aux framboises du marché du jardin de Menthe et Citron...

Posté par afonlavi à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert frais, dessert facile, framboises, lemon curd, cheesecake, citrons

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23 juillet 2012

CRACKERS A LA TOMATE

Très bon début de semaine ! Pour toutes celles et ceux qui sont en vacances : SUPERS BONNES VACANCES !!! Profitez du soleil et régalez-vous ! Les vacances c'est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs , de bons plats locaux et aussi c'est l'idéal...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, apéritif, tomates, recette facile, crackers, fromage râpé

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18 juillet 2012

TARTE QUINOA COURGETTES

Voici une excellente tarte salée, économique et très facile à faire ! Les flocons de quinoa font ici toute la différence. Cette entrée est à manger dévorer tiède ou froide. J'ai déniché cette recette sur un dépliant PRIMEAL, spécialiste de la cuisine...

Posté par afonlavi à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tarte salée, recette facile, quinoa, courgettes, basilic

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17 juillet 2012

GLACE BANANE AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO RECETTE TRES FACILE

Il fait chaud, on arrose à gogo, la peau prend un joli hâle et on a soudain envie d'une glace à la banane. Je vous propose les bâtonnets de glace banane au chocolat et noix de coco. C'est une recette d'une simplicité enfantine et pourtant... tellement...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, chocolat, noix de coco, glace, recette rapide, recette très facile

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14 juillet 2012

RUBIK'S CUBE POUR VOTRE BRUNCH

Que diriez-vous d'un rubik's cube à croquer pour votre brunch du week-end du 14 juillet ? Celui-là sera aux couleurs rose/vert/blanc mais vous pourriez bien le décliner aux couleurs du drapeau français : tomates/feta ou mozzarella et cube de curaçao en...

Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: création originale, recette facile, pastèque, kiwi, brunch, feta

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8 juillet 2012

CHINOIS AU NUTELLA MOELLEUX COMME DES CHAMALLOWS

Aujourd'hui oui je sais c'était hier le thème petit-déjeuner/brunch ! je vous régale d'une recette piochée sur le blog de Bienvenue Chez Moi. Ce n'est pas Un Tour en Cuisine, j'ai juste eu envie de vous faire partager cette recette de chinois qui pour...

Posté par afonlavi à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, petit-déjeuner, nutella, chinois, mie moelleuse, recette excellente

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27 juin 2012

TIRAMISU SALE AU MELON ET CHEVRE

Attention..... TOP CHRONO, C'est parti !!!!! 11 mn ! Il m'a fallu 11 mn pour préparer ces tiramisu salés au melon et au chèvre frais. Avec cette recette d'entrée très fraîche idéale pour l'été, je participe au défi 15 minutes du site Recettes de Cuisine....

Posté par afonlavi à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons de pin, fromage de chèvre, miel, porto, melon, tiramisu salé

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9 juin 2012

OEUFS BROUILLES AU BACON ET PAMPLEMOUSSES DE FLORIDE

Voici ma deuxième recette participante au premier concours organisé par JENNY du blog LA CUISINE DE JENNY sur le thème du petit-déjeuner. Toutes les modalités en cliquant sur l'image : Cap sur un autre incontournable du petit-déjeûner : les oeufs brouillés...

Posté par afonlavi à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse, ciboulette, recette facile, petit-déjeuner, bacon, oeufs brouillés

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29 avril 2012

MIGNARDISES NOISETTE-MARRON POUR UN TOUR EN CUISINE

Pour ce Tour en Cuisine je suis allée sur le blog COEURS GOURMANDS pour y piocher une recette. C'est un blog où toutes les recettes vous mettent l'eau à la bouche !!! Mama mia, d'un seul coup, vous avez envie de passer à table !!! Le blog Atableetvous...

Posté par afonlavi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, noisettes, bouchons, chantilly, crème de marron, mignardies

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2 mai 2012

TIRAMISU AUX FRAISES

Des couleurs, de la douceur, un dessert comme on les aime, frais, onctueux et avec un bon goût de fraise. Un dessert très facile à faire qui fera l'unanimité chez tous les gourmands ! Si vous tenez à votre ligne vous pouvez remplacer la moitié du mascarpone...

Posté par afonlavi à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert frais, dessert facile, mascarpone, fraises, biscuits roses, tiramisu

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13 avril 2012

COUSCOUS AUX FÈVES, AUX COURGETTES ET À L'HUILE D'ARGAN

J'espère que vous n'êtes pas paraskevidékatriaphobe : les peureux du vendredi 13 !!! Moi, je ne le suis pas, surtout avec le printemps qui est là, avec ses couleurs merveilleuses, le vert tendre des jeunes pousses des arbres et les légumes primeurs qui...

Posté par afonlavi à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, courgette, fèves, oignons nouveaux, plat végétarien, huile d'argan

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