basilic - C'EST TRES FACILE A FAIRE

LE RETOUR ! APÉRITIF : CUBES DE PASTÈQUE GARNIES DE PHILADELPHIA AU BASILIC

Rebonjour à toutes et à tous, quel bonheur de reprendre le chemin gourmand de C'EST TRES FACILE A FAIRE ! et de pouvoir tout à nouveau venir y partager mes recettes coup de coeur ainsi que plein d'astuces. Merci pour tous vos messages et vos clins d'oeil...

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Tags: mise en bouche, apéritif, recette facile, basilic, pastèque, été, Philadelphia, recette fraîcheur

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17 octobre 2014

CARPACCIO DE BOEUF À L'HUILE D'OLIVES LUCQUES, PARMESAN, BASILIC

Cette année, ici dans le Sud Ouest plus précisément dans le Tarn, nous avons une arrière saison splendide, un véritable été indien. Les tablées extérieures et les barbecues sont encore d'actualité, l'air est doux, le soleil encore généreux. Nous sommes...

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Tags: entrée, parmesan, boeuf, basilic, huile d'olive, partenariat, carpaccio, Maisons du Monde, couteaux Laguiole, menu paléo

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27 mai 2014

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI

Enfin voici venues les belles journées ensoleillées et avec elles les prémices des salades colorées, des desserts frais et aériens, des plats au goût du voyage. Cette salade typiquement italienne ravira vos papilles. C'est une invitation au soleil, aux...

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Tags: entrée, thon, salade, persil, italie, tomates, céleri, ail -, basilic, huile d'olive, vinaigre balsamique, câpres, haricots blancs, caprons

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11 mars 2014

CABILLAUD À LA THAIE D'APRÈS UNE RECETTE ORIGINALE DE LORRAINE PASCALE

Connaissez-vous Lorraine Pascale ? Ancien mannequin au parcours atypique, elle anime depuis plusieurs années des émissions de cuisine sur les chaines anglaises. Vous l'avez peut être croisée sur Cuisine +. J'en suis une grande fan car j'aime son dynamisme,...

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Tags: crevettes, cabillaud, curry, petits pois, basilic, pâte filo, saumon, lait de coco, Lorraine Pascale, pâte de curry

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23 septembre 2013

CABILLAUD EN CROÛTE D'HERBES ET D'ÉPICES

Encore du poisson !!! À la différence des filets de rougets auxquels il faut méticuleusement enlever les arrêtes, les pavés de cabillaud se cuisinent les yeux fermés. Le cabillaud est un poisson des mers froides dont malheureusement les quantités tendent...

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Tags: poissons, cabillaud, persil, cumin, ciboulette, recette facile, basilic, curcuma

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9 août 2013

CARRÉ DE CÔTES D'AGNEAU EN CROÛTE D'OLIVES ET AMANDES, PAILLASSONS COURGETTE POMMES DE TERRE

Cette sublime recette du carré d'agneau en croûte d'olives vertes et amandes, recette originale, inaugure mon nouveau partenariat gourmand avec le grand nom de la vente en ligne de viandes exceptionnelles : Carré de boeuf. com , c'est votre boucherie...

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Tags: viande, amandes, agneau, recette facile, basilic, olives vertes, carré d'agneau, partenariat carré de bœuf

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12 octobre 2012

PETITS CHAUSSONS PROVENÇAUX AUX EPINARDS

Comment allez-vous en ce jeudi matin d'Automne ? Prêts pour un petit tour dans le Midi ? Ces petites friandises salées vont donner à vos apéritifs un air de Provence. La réalisation est ultra simple et leur présentation est, je trouve, très belle. C'est...

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Tags: épinards, brousse, basilic, pignons de pin, ail rose de Lautrec, pâte feuilletée, chaussons

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10 octobre 2012

PAIN APÉRITIF À EFFEUILLER ou PULL APART BREAD AUX TOMATES CONFITES MOZZARELLA ET BASILIC

Vous connaissez peut être déjà les brioches sucrées qu'on mange feuille à feuille, elles sont connues sous le nom de pull apart bread. Mais avez-vous déjà testé la version salée ? Ces gros pains coupés en petits carrés fourrés de plein de bonnes choses...

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Tags: apéritif, ciboulette, pain -, basilic, mozzarella, viande des grisons, pain garni, pull apart bread, tomates confites

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14 septembre 2012

CREME BRULÉE AU BASILIC ET FRAMBOISES

Je reédite cette recette avec bonheur car c'est une de mes préférées, pour le concours qu'organise le blog SUCRE SABLE sur le thème SOUVENIRS DE VACANCES ! Vous ne trouvez pas que cette recette a un petit air de vacances, de gourmandise et de fraîcheur...

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Tags: oeufs, dessert facile, framboises, dessert original, basilic, concours, crème brûlée -

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4 septembre 2012

BILLES DE MOZZARELLA AU PESTO ROUGE POUR UN APERITIF ORIGINAL

Je vous emmène en Italie avec de petites billes de mozzarella au pesto rouge pour savourer un apéritif entre amis et l'espace d'un instant se retrouver à la terrasse d'un café à Rome. Cette simplissime recette est tirée d'un petit livret que j'affectionne...

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Tags: parmesan, italie, basilic, huile d'olive, pignons de pin, mozzarella, apéritif original, tomates séchées, pesto rouge

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