recette originale - C'EST TRES FACILE A FAIRE

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LOTTE AU VIN ROUGE ET AUX ÉPICES

C'est encore la mer qui s'invite pour mes menus de Noël cette année avec la lotte au vin rouge et aux épices. La lotte est un poisson délicat qui se marie bien avec des saveurs originales et relevées. Si vous aimez le boeuf bourguignon, vous en retrouverez...

Posté par afonlavi à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, recette originale, cannelle, lotte, lardons, Noël, vin rouge, menu de fêtes, épices Noël

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30 janvier 2015

CREPES À LA POMME DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE ET BACON FRIT, VINAIGRETTE AU MIEL

Les crêpes sont les incontournables de la Chandeleur. Je ne connais personne qui n'aime pas les crêpes ! Au sucre, avec du nutella ou une pâte à tartiner maison, à la confiture ou avec un soupçon de cannelle : un régal !!! N'oublions pas les crêpes version...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, ciboulette, mâche, pommes de terre, crêpes, Chandeleur, crêpes salées, bacon, roquette, recette d'hiver, maïs doux

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13 novembre 2014

AMUSES BOUCHE POMMES TENTATION® ET CHORIZO et CONCOURS INSIDE

Avant de vous parler de ma nouvelle recette, je vous propose un premier jeu/concours pour fêter les 4 ans de mon blog et aussi pour fêter le million de fans sur la page facebook de C'EST TRES FACILE À FAIRE ! C'est Noël avant l'heure !!! Que diriez-vous...

Posté par afonlavi à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, recette originale, pommes, apéritif, recette facile, chorizo, pommes tentation®, friture, piment d'Espelette

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26 octobre 2014

GAUFRES AU CAMEMBERT ET SA BRUNOISE OU COMPOTE DE POMMES EN DEUX VERSIONS

Vive le passage à l'heure d'hiver ! Car une heure de plus, ce sont 60 minutes de plus pour rester.... sous la couette. Ce sont aussi 3 600 secondes de plus pour se concocter de bons petits plats , pour être à l'écoute de vos sens gustatifs, olfactifs...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, pommes, apéritif, camembert, brunoise, compote, gaufre, gaufrier, recette salée sucrée, recette tendance

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20 juin 2014

CUISINE DES FLEURS PARTIE 2 : FLEURS DE MUFLIER (GUEULE DE LOUP) FARCIES A LA TAPENADE SUR LIT DE TOMATES, AU BALSAMIQUE

J'ai réalisé cette recette X 34 pour les participants à l'atelier Fleurs et Saveurs que j'ai animé pour Trifyl. Tout le monde a adoré. Je l'ai refaite par la suite et cette recette de petite cuillère a toujours autant de succès pour un apéritif original....

Posté par afonlavi à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, apéritif, tomates, vinaigre balsamique, Cuisine des fleurs, cuisine florale, fleur de muflier, gueule de loup, petites cuillères, tapenade-, tomate orange

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11 novembre 2013

BLANQUETTE DE SAUMON AUX ÉPICES DOUCES ET TAGLIATELLES DE CAROTTES

Une blanquette de saumon délicieuse qui allie les bienfaits du poisson et les épices douces qui parfument agréablement une sauce onctueuse. Elle a eu beaucoup de succès auprès de tous, petits et grands ! Cette une recette facile, originale, qui embaume...

Posté par afonlavi à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, épices, vanille, plat facile à faire, saumon, blanquette

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30 septembre 2013

GATEAU DE POMMES AU CALVADOS

Un dessert original de part sa forme qui saura conquérir toutes les gourmandes et les gourmands. Sous une pâte fondante se cachent des pommes parfumées à souhait. Cette tourte met à l'honneur les pommes, stars de la saison. Qu'elles soient rouges, roses,...

Posté par afonlavi à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, pommes, tarte sucrée, calvados, poudre d'amandes

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21 janvier 2013

BOUILLABAISSE FACILE REVISITEE DANS UN VERRE

J'avais acheté des filets de rougets et j'avais surtout une irrésistible envie de prendre le large, gustativement parlant. En relisant un livre acheté à Auchan sur les classiques revisités aux Editions Tomawak, je suis tombée sur la bouillabaisse : mon...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, pommes de terre, ail rose de Lautrec, bisque de homard, filets de rougets

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14 janvier 2013

COURONNE DES ROIS REVISITÉE À LA GLACE RHUM RAISINS

Pour le défi du mois de janvier sur le site Recettes de cuisine intitulé " Les rois de l'imagination " , j'ai laissé libre cours à ma créativité et j'ai imaginé une couronne des rois à la verticale, fourrée d'une glace maison rhum/raisins. Cette idée...

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Tags: recette originale, rhum, glace, raisins secs, pâte feuilletée, couronne des rois, dessert glacé, fête des rois

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28 novembre 2012

QUICHE AUX POMMES ET AU CHEVRE BY CYRIL LIGNAC

Il paraît selon un récent sondage que le chef étoilé Cyril Lignac est le chef le plus aimé des français. C'est vrai qu'il est plutôt cool, et son accent qui chante un peu n'est pas pour nous déplaire. Je ne vais pas vous donner la recette de la fameuse...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette originale, pommes, quiche, recette facile, chèvre -

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