20 février 2013
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES (COEURPACCIO) À L'HUILE VANILLÉE
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Jeudi dernier j'ai reçu un volumineux colis de l'entreprise LUXIMER, spécialiste des produits de la mer ultra frais. Rappelez-vous, il y a quelques temps déjà, ma recette des huîtres terriennes chaudes au foie gras avait séduit le jury et avait remporté...