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C'EST TRES FACILE A FAIRE
Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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Plateau de fruits de mer la perle de marie-jo, bouillon de crabe à la tokyoïte et beurre de crabe
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1 janvier 2013
BONNE ANNEE 2013
BONNE ANNEE 2013 à Toutes et à Tous !!! Qu'elle soit gourmande, belle, audacieuse et chaleureuse !!! Merci pour votre fidélité et la richesse de vos âmes !
30 décembre 2012
MUFFINS AU CHOCOLAT DECOR PATE A SUCRE POUR LE DEFI DU NON-NOEL
Pour le défi du Non-Noël organisé par le site Recettes de., j'ai pensé à réaliser non pas un gros gâteau comme on peut en manger à Noël mais beaucoup de petits gâteaux style muffins, très fondants, décorés à la façon d'Alice au pays des merveilles. Tout...
24 décembre 2012
JOYEUX NOEL !!!
Bonnes fêtes gourmandes à vous qui me suivez et à vous visiteurs d'un jour ou d'un instant qui passait ici ! Merci pour votre fidélité ! J'ai été prise ces derniers temps par la préparation du repas de Noël car cette année je suis hôtesse pour cette magnifique...
21 décembre 2012
CHARLOTTE EXPRESS AUX FRUITS EXOTIQUES SOUVENIR D'ENFANCE
Quand Sabine du blog LA PETITE CUISINE DE SABINE m'a demandée si je voulais participer à son concours sur le thème des Recettes d'Enfance, j'ai tout de suite pensé à ce dessert que je mangeais petite (il n'y a pas si longtemps quand même !) et que je...
20 décembre 2012
MACARONS METHODE CHRISTOPHE FELDER, AU FOIE GRAS ET CONFIT DE VIN ROUGE
Je remonte avec plaisir cette sublime recette des macarons au foie gras pour participer au super concours organisé par La Serviette sur la Table en partenariat avec Ducs de Gascogne . Le thème est "Cuisinez le canard" et vous pouvez y participer jusqu'au...
19 décembre 2012
CHEESECAKE SPECULOOS VANILLE ET CARAMEL ET QUELQUES LIENS SI VOUS N'AVEZ TOUJOURS PAS D'INSPIRATION POUR VOS REPAS DE FETE
J-5 avant Noël ! Are you ready ? Vous êtes peut-être sur les startingblocs, ou peut être avez-vous déjà commencé vos préparations. Personnellement, je travaille beaucoup mieux sous le stress et l'effervescence mais cette année j'ai fait l'effort de m'organiser...
15 décembre 2012
PANNA COTTA LÉGÈRE AUX CARAMBARS
Que diriez-vous en attendant les fêtes de Noël et de fin d'année de vous régaler d'un dessert léger et savoureux ? Ces panna cotta aux carambars sont ultra simples et rapides à réaliser. Il vous faut 3 fois rien et juste 2 h de refroidissement, que demander...
9 décembre 2012
HUITRES TERRIENNES CHAUDES POUR NOEL
La mer et la Terre se rencontrent dans une entrée festive pour Noël ou pour la St Sylvestre. Pour ma participation au calendrier de l'Avent gourmand du site Recettes de cuisine , dans la catégorie coquillages et crustacés, j'ai inventé cette recette que...
8 décembre 2012
STOLLEN : LES RECETTES, ENFIN !
C'est parti pour une recette noellissime qui va vous redonner un moral de fer, de l'énergie à revendre et faire de votre petit-déjeuner ou votre goûter (ou votre pause café !!!), un moment de détente et de pure gourmandise : le stollen arrive en gare...
4 décembre 2012
PAVES DE SAUMON FRAIS FUMES AU THE ET LEUR CHANTILLY AUX DEUX CITRONS
Toute l'originalité de cette recette réside dans la saveur du saumon. Et oui, il est fumé au thé lapsang souchong, en cocotte, et il est accompagné d'une légère et fraîche chantilly salée aux deux citrons pour contrebalancer les saveurs. Pour cette recette...
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