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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
21 octobre 2012

COURGE BUTTERNUT AU PAPRIKA, À LA CRÈME FRAICHE ET À LA CIBOULETTE

COURGE BUTTERNUT AU PAPRIKA, À LA CRÈME FRAICHE ET À LA CIBOULETTE
Essai 1 cuisson au four : parfait ! Cette recette est un délice !!! Et elle supplantera pour une fois le thème petit-dej/brunch du samedi ou plutôt du week end. Mais rassurez-vous, j'ai de bons petits-déjeuners à venir à vous faire partager. En attendant,...
19 novembre 2011

FLANS DE POTIRON AU GORGONZOLA

FLANS DE POTIRON AU GORGONZOLA
Et encore une ! Une recette à base de potiron ! Parce que j'aime les potirons et que je cherche toujours à en tester de nouvelles recettes, de nouvelles saveurs. Ces flans sont .... WHAOUUUUUUU !!!!! EXTRAS SUCCULENTS FONDANTS DIVINS. En texture, une...
10 novembre 2011

MUFFINS AU POTIRON ET AUX NOIX DE PECAN

MUFFINS AU POTIRON ET AUX NOIX DE PECAN
Ces muffins là, vont vous faire fondre de plaisir. Un pur délice ! Les noix de pécan font toute la différence, leur saveur se rapproche de nos noix. Elles sont le fruit du pacanier, dont la culture est essentiellement outre-Atlantique. Elles sont d'ailleurs...
4 novembre 2011

LASAGNES AU POTIRON SUCCULENTES

LASAGNES AU POTIRON SUCCULENTES
Maintenant que Masterchef est fini, je vais pouvoir me coucher un peu plus tôt, (enfin pas si sûre, vu que la nouvelle saison de Good Wife sur la 6 vient de démarrer). - En passant, bravo à Elisabeth la grande gagnante de la saison 2011 de Masterchef....
19 octobre 2011

QUICHE A LA COURGE BUTTERNUT

QUICHE A LA COURGE BUTTERNUT
"Dieu fait bien ce qu'il fait. Sans en chercher la preuveEn tout cet Univers, et l'aller parcourant,Dans les Citrouilles je la treuve. (ce n'est pas une faute de frappe)Un villageois considérant,Combien ce fruit est gros et sa tige menue :A quoi songeait,...
10 octobre 2011

GRATIN DE MOULES AU POTIMARRON

GRATIN DE MOULES AU POTIMARRON
Ce week end, à la ma maison, régnait une atmosphère du livre Fahrenheit 451. En effet, pour la première fois et sans remords, j'ai mis à la poubelle un livre de cuisine ! Sacrilége ! Pensez-vous ? Et bien non car j'avais déjà testé deux recettes qui se...
5 février 2011

PAIN AU POTIRON

PAIN AU POTIRON
Un succulent pain, original de part sa couleur et sa croûte aux multiples graines. Son goût de pain chaud accompagnera tous vos plats. Pain très facile à faire, il vous suffit simplement d'avoir : 300 g de potiron, coupés en dés - 7 g de levure de boulanger...
7 décembre 2010

Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait
NEWS !!! Je participe au concours DAILYMOTION CANALBLOG - Composez votre menu de Noël J'ai voté pour la recette du foie gras poêlé aux poires, car j'adore le foie gras et l'association avec les poires est une merveille ! Le lien vers toutes les recettes...
19 novembre 2010

Charlotte potiron mousse de céleri rave et crumble de noix - Création originale -

Charlotte potiron mousse de céleri rave et crumble de noix - Création originale -
Il m'arrive très souvent de me réveiller et d'avoir l'idée de création d'une nouvelle recette dans la tête, en voici une réalisation. Je l'ai testée et je la trouve bluffante !!! Je donne la quantité pour 3/4 entrées, tout dépend de la largeur de votre...
18 novembre 2010

Cake potipomme

Cake potipomme
Un cake si moelleux qu'il est mangé aussitôt fait !! Le secret ? Du potimarron, doux et coloré, de la pomme sucrée, et quelques ingredients oubliés. Cette recette est une réadaptation light d'un dessert que je faisais déja. La gourmandise sans culpabiliser...
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