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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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yaourt
24 février 2016

FONDUE BOURGUIGNONNE ET SES 6 SAUCES MAISON

FONDUE BOURGUIGNONNE ET SES 6 SAUCES MAISON
Comme la fondue savoyarde, la fondue bourguignonne est un plat d'hiver par excellence. Conviviale, elle plait en général à tout le monde. C'est la fondue à réaliser en revenant des pistes de ski ou par temps froid. Voici le concours pour lequel cette...
Posté par afonlavi à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  yaourt,  fondue bourguignonne,  mayonnaise,  sauce cocktail,  sauce gribiche,  sauce mousquetaire,  sauce tartare,  sauces,  sauce curry

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7 octobre 2013

MILOPITA Μηλόπιτα ou Tarte/gâteau aux pommes et à la cannelle, spécialité grecque

MILOPITA Μηλόπιτα ou Tarte/gâteau aux pommes et à la cannelle, spécialité grecque
Le milopita est un savoureux dessert typique de Grèce, entre le gâteau aux pommes et la tarte aux pommes. Les pommes sont nappées ou mélangées dans de la cassonade, du beurre et de la cannelle pour se fondre ensuite dans une base de pâte à gâteau. L'idéal...
Posté par afonlavi à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  yaourt,  tarte sucrée,  recette succulente,  cassonade blonde,  cognac,  milopita,  spécialité grecque

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30 avril 2012

YAOURT AU MUESLI, AUX FRUITS SECS ET AU SESAME

YAOURT AU MUESLI, AUX FRUITS SECS ET AU SESAME
Pour commencer la semaine en beauté, je vous souhaite une excellente semaine et un très bon début du mois de MAI. C'est mon mois fétiche (allez savoir pourquoi...) car on peut profiter enfin du soleil sans avoir froid entre deux nuages comme au mois d'avril....
Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  fait maison,  sucre rapadura

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17 février 2012

TARTE AUX PANAIS, AUX CAROTTES ET AUX ECHALOTES

TARTE AUX PANAIS, AUX CAROTTES ET AUX ECHALOTES
"Une savoureuse entrée campagnarde à base de légumes rôtis aromatisés d'un soupçon de miel. N'hésitez pas à servir cette tarte pour accompagner des viandes rôties ou des ragoûts en hiver." (Gâteaux maison, aux Editons Larousse) Sublimissime tarte d'hiver...
Posté par afonlavi à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  tarte salée,  carottes,  yaourt,  miel,  panais,  échalotes

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5 juillet 2011

CURRY DE POULET

CURRY DE POULET
Voilà le mois de juillet , les vacances pour certaines, le soleil et avec lui les légumes d'été, les fruits aux couleurs chatoyantes et les repas autour d'un barbecue ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les journées ensoleillées m'inspirent...
Posté par afonlavi à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  poulet,  curry,  citron,  yaourt,  oignons

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16 mars 2011

GIGOT D'AGNEAU AUX EPICES "TOUT DOSE" CROUTE AU YAOURT ET PISTACHES

GIGOT D'AGNEAU AUX EPICES "TOUT DOSE" CROUTE AU YAOURT ET PISTACHES
Un grand merci à mon nouveau partenaire POMME D'AMBRE qui m'a envoyé la semaine dernière un sachet d'épices "Tout dosé" avec la recette pour un gigot d'agneau aux accents orientaux. (merci aussi à Carole du site la cuisine dans les montagnes, pour l'inspiration...
Posté par afonlavi à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  gigot d'agneau,  pistaches,  plat oriental,  yaourt

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