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C'EST TRES FACILE A FAIRE
C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
recette facile
10 juin 2013

SABLÉS AU CHEVRE ET ROMARIN, GARNITURE FROMAGE FRAIS CIBOULETTE EN SANDWICH

SABLÉS AU CHEVRE ET ROMARIN, GARNITURE FROMAGE FRAIS CIBOULETTE EN SANDWICH
Quand vous aurez testé cette recette de sablés salés pour vos apéritifs, vous ne pourrez plus vous en passer. En moins de 10 mn, vous réalisez de croustillants sablés au chèvre aux accents du Midi, que vous pouvez présenter en sandwich fourrés de fromage...
7 juin 2013

MADELEINES À BOSSE À LA VANILLE

MADELEINES À BOSSE À LA VANILLE
On a toutes une recette qui nous résiste. Pour certaines, ce sont les choux qui s'affaissent inexorablement, pour d'autres les macarons qui ne montrent jamais de collerette et enfin pour d'autres encore (et j'étais dans ce cas là il n'y a pas si longtemps)...
6 juin 2013

TARTE AUX FRAISES ET MYRTILLES SUR FRANGIPANE

TARTE AUX FRAISES ET MYRTILLES SUR FRANGIPANE
Cette tarte ne vous tente-t-elle pas ??? Le visuel est très important en cuisine et donne (ou pas) appétit. On peut parler là, de l' influence qu'a le visuel sur le goût. Le visuel seul ne suffit pas, il faut également que le plat nous transporte gustativement,...
4 juin 2013

LASAGNES AUX POIREAUX ET AUX ASPERGES AU GORGONZOLA

LASAGNES AUX POIREAUX ET AUX ASPERGES AU GORGONZOLA
Je dois vous avouer quelque chose... Je suis addict ... au gorgonzola ! Il y a quelques temps je vous postais la recette du burger maison à la sauce au gorgonzola, un peu plus loin le risotto aux pommes, noix et gorgonzola, puis le cake au miel et gorgon.......
22 mai 2013

BARQUETTES À LA CONFITURE DE FRAISES MAISON ET AU RAPADURA, THE BLANC PAI MU TAN

BARQUETTES À LA CONFITURE DE FRAISES MAISON ET AU RAPADURA, THE BLANC PAI MU TAN
Il n'y a pas si longtemps en me promenant dans les allées de mon magasin Truffaut de Toulouse, rayon arts de la table et cuisine, je suis tombée sur une jolie plaque d'empreintes en silicone de la marque scrapcooking, pour faire des barquettes. Souvenirs...
21 mai 2013

SOUPE À L'AIL ROSE DE LAUTREC

SOUPE À L'AIL ROSE DE LAUTREC
Oui, jour après jour la pluie est au rendez-vous. Oui, il faut remettre une petite laine pour se protéger du froid. Oui, vous avez dû sûrement rallumer vos chauffages ou votre cheminée. Oui, vous ruminez ou tournez en rond en attendant de pouvoir enfin...
15 mai 2013

PANNA COTTA AU MIEL ET CHOCOLAT, une envie d'entremet

PANNA COTTA AU MIEL ET CHOCOLAT, une envie d'entremet
Chez moi les acacias sont en fleurs et lorsqu'on arrive à la maison on sent cette formidable odeur de miel caractéristique. Ça m'a donné l'idée de faire ces panna cotta très faciles à faire, délicieuses et bien fraîches. Elles ont aussi un autre atout...
8 mai 2013

BURGER TOUT FAIT MAISON SAUCE AU GORGONZOLA MAMA MIA QUE C'EST BON !

BURGER TOUT FAIT MAISON SAUCE AU GORGONZOLA MAMA MIA QUE C'EST BON !
Chers fans, amis de passage, amoureux de la cuisine, je vais passer quelques jours chez nos voisins espagnols et goûter à leur délicieuse cuisine et au plaisir du sable chaud enfin j'espère. Je n'ai pas préprogrammé des recettes, pourtant elles s'accumulent...
29 avril 2013

TARTE AUX FRAISES SUR MOUSSE AU CITRON

TARTE AUX FRAISES SUR MOUSSE AU CITRON
Qui peut bien résister à une tarte aux fraises ? Celle-ci est garnie d'une mousse au citron très aérienne sur laquelle les fraises se sont lovées. Je n'ai pas grand chose à vous dire, les photos parlent d'elles mêmes, sinon que ce dessert est une incroyable...
21 avril 2013

ESPADON GRILLÉ AU CITRON ET SA POLENTA

ESPADON GRILLÉ AU CITRON ET SA POLENTA
Voici une recette comme on les aime, légère , complète et originale . La chair de l' espadon , savoureuse et entière, se marie à merveille avec la fraîcheur du citron et la ciboule . L'espadon sera le roi de votre menu l'espace d'un repas. L'espadon est...
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