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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
mimolette
5 février 2012

PETITS GRATINS DE POMMES DE TERRE A LA MIMOLETTE

PETITS GRATINS DE POMMES DE TERRE A LA MIMOLETTE
Par ces froids sibériens, rien de tel que de bons petits gratins présentés agréablement, qui réchauffent et régalent tout à la fois. Le duo fromage/pommes de terre est un duo gagnant. La recette est tirée du livre Cuisine d'hiver aux Editions Tomawak,...
17 septembre 2011

MOUSSE DE BROCOLI AUX ECLATS DE MIMOLETTE

MOUSSE DE BROCOLI AUX ECLATS DE MIMOLETTE
Pour le plaisir des yeux et des papilles, voici une recette qui fait de l'oeil au brocolis et le métamorphose en une mousse crèmeuse et fraîche. La mimolette crée le contraste des couleurs et des textures. Pour 4 grandes verrines ou 8 mini verrines, il...