23 novembre 2011
FOIE GRAS DE CANARD AUX FIGUES CUISSON AU SEL
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F41%2F49%2F794150%2F70317340_o.jpg)
Je succombe pour le foie gras et vous ? Il faut dire que j'habite une région, le Sud-Ouest, où il est traditionnellement présent lors des repas de fêtes et même hors fêtes ! On le retrouve poêlé, en terrine, en mousse,... de quoi ravir le plus grand nombre....