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9 novembre 2011

PAIN DE SEIGLE LEGER AUX NOISETTES

PAIN DE SEIGLE LEGER AUX NOISETTES

Je n'avais pas fait un aussi savoureux pain depuis longtemps. Ce pain de seigle a la particularité d'avoir une mie aérée presque voluptueuse. Dans la recette de base, il s'agissait de noix, que j'ai remplacées par des noisettes au goût plus subtil. Ce...

Posté par afonlavi à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, pain original, farine de seigle, pain-

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