TARTELETTES PROVENCALES AU CHEVRE CHAUD
Ce matin je découvre avec une très grande joie que mon blog est à la une sur canalblog dans "Blog à la une". Un très grand merci à toute l'équipe de canalblog et à tous les bloggeurs et bloggeuses. Bonne semaine gourmande !
Des tartelettes aussi belles que bonnes. Le goût de la Provence vous accompagnera avec cette entrée rapide et très facile à faire. Vous succomberez au chevre chaud sur son lit d'olives noires.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 chèvres chauds (Crest pour moi) - 1 pâte feuilletée de bonne qualité - 16 olives noires dénoyautées (j'ai pris une petite boîte d'olives dénoyautée) - pour l'accompagnement : salade verte, huile d'olive, vinaigre balsamique, sel poivre.
Préparation 10 mn - Cuisson 15 mn environ
Etape 1 :
Préchauffez le four à 180 °C.
Etape 2 :
Garnissez quatre moules à tartelettes de pâte feuilletée.
Etape 3 :
Hachez les olives et étalez-les dans le fond des tartelettes.
Etape 4 :
Déposez un chèvre chaud sur chaque tartelette et arrosez d'une cuillerée d'huile d'olive. Vous pouvez rajouter une pincée de thym.
Etape 5 :
Enfournez pendant (10 mn selon la recette)15 à 20 mn. Servez avec une salade aux olives, poivrons et cornichons hachés.
REGALEZ-VOUS !
ET LAISSEZ PLEIN DE COMS SI VOUS AVEZ AIME !