08 janvier 2013

BUCHE ROULEE AUX MARRONS ET AU WHISKY

  Une bûche, encore une sur la blogosphère, souvenir d'un repas de Noël un peu trop copieux mais tellement convivial ! Mais pourquoi réserver ce dessert si bon aux repas de Noël ou aux grandes occasions, alors qu'il est si facile à faire et extrêmement savoureux ? Pour un anniversaire, pour le gâteau du dimanche, pour la Saint Valentin (en ajustant les proportions) ou pour se faire plaisir : les occasions ne manquent pour lui faire une petite place, d'autant qu'on peut le faire la veille (il n'en sera que meilleur) et qu'on... [Lire la suite]

17 mars 2012

MUFFINS VERSION IRISH COFFEE POUR LA ST PATRICK

    Les résultats sont tombés, j'ai été proclamée première gagnante du défi cuisine aphrodisiaque du site Recettes de cuisine ! Souvenez-vous, j'avais créer pour ce défi l'ôde à l'amour ! Je remercie les membres du jury d'avoir aimé ma recette (un petit clin d'oeil en passant à NiCOLE PASSIONS) et Stéphane le coordinateur. J'ai gagné un gros bouquet de .... chocolats ! et 3 ... bouteilles de Bourgueil !!!  Mariage explosif ! Vous pouvez, vous aussi, participer aux défis proposés actuellement par le Site... [Lire la suite]
Posté par afonlavi à 09:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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18 janvier 2011

CREVETTES FLAMBEES AU WHISKY

Les crevettes : j'adore ! En été, elles peuvent se décliner en verrines avec fromage blanc et ciboulette ou en brochettes, en hiver, on les aime en bisque ou en beignets tout chauds ou en gratin. Cette recette est très facile à faire, elle a un goût de "reviens-y". 5 mn chrono, c'est parti ! Pour 4 personnes ou 2 gourmands : Faites cuire 4 mn, 400 g de crevettes roses décortiquées avec une gousse d'ail émincée, 1/4 de botte de persil (3/4 branches) hâchée, du sel et du poivre du moulin. Versez 5 cl de whisky... [Lire la suite]
Posté par afonlavi à 12:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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