28 mai 2013

FILETS DE TURBOT SAUCE MOUSSELINE AU KIWI, COMPOTÉE D'AUBERGINES ET POIVRONS

  Aujourd'hui pour vous, j'ai mis le turbot pour vous concocter ce billet !   Souvenez-vous il y a quelques temps, j'avais gagné au concours organisé par LUXIMER (Entreprise de vente en ligne de produits de la mer) avec la recette des huîtres terriennes au foie gras. Un énorme colis était arrivé à la maison rempli de magnifiques produits de la mer, d'une fraîcheur exceptionnelle et d'une très belle qualité. Dans ce colis, sous vide, se trouvaient des filets de turbots que je n'avais pas pu cuisiner... [Lire la suite]
Posté par afonlavi à 11:13 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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