09 septembre 2016

RILLETTES DE CAROTTES AU KASHA

      J'avais envie de faire plaisir à une de mes soeurs de Lyon qui venait dîner à la maison et qui m'avait bien répété : surtout fait un repas léger ! Mais je n'avais aucune idée de recette apéritif sous la main, facile, rapide, light et que je n'avais pas encore faite. Sur CuisineAZ, cette recette toute simple m'a plue et vraiment, elle tient toutes ses promesses. J'ai rajouté des graines de kasha (grains de sarrazin grillés) pour donner un petit twist de plus. Dans la version originale (celle servie à ma... [Lire la suite]

19 janvier 2012

MILLE-FEUILLE DE BLE NOIR AUX SAINT-JACQUES ET AU CRABE BEURRE SAFRANE

    Pour vous, un petit rappel d'instants gourmands à ne pas manquer les prochaines semaines :  Dans une semaine c'est le nouvel an chinois (le 23) où l'année du dragon va commencer. Le 2 février, nous fêterons la chandeleur, journée où la crêpe est reine. Le 14 février les amoureux seront à l'honneur et le 21 février pour Mardi Gras, nous pourrons nous régaler de délicieuses bugnes. Que de magnifiques occasions pour (se) faire plaisir et trouver de nouvelles recettes pour surprendre et régaler ! Aujourd'hui,... [Lire la suite]