sardines en boîte

        Chapeau la recette !!! Le nom de cette recette rappelle que ses ingrédients ont un petit côté italien et la douceur du célèbre chapeau qui porte ce nom. C'est une recette tirée d'un Vie pratique Gourmand d'août 2010, qui fait toujours l'unanimité quand je la réalise. C'est une recette idéale en vacances car elle ne demande que très peu de préparation et donc de temps ! Elle fera une excellente entrée fraîcheur et peut aussi se réveler un plat du soir léger accompagné d'une bonne glace... Pour ceux... [Lire la suite]

  Une recette toute simple pour les vacanciers, mais pas que... Vous avez bien une boîte de sardines qui traine dans votre placard ? Trois ou quatre tomates ? Et bien il ne vous reste plus qu'à faire une bonne pâte brisée (faite en 3 mn à la main, 10 s au robot ménager) ou d'acheter une pâte brisée toute faite et vous avez une magnifique tarte salée qui peut très bien faire office de plat complet si elle est accompagnée d'une salade.     Pour 6 personnes, il vous faudra : 1 pâte brisée (recette... [Lire la suite]

On a tous dans nos placards des sardines en boîte (riches en Oméga 3), quelques oeufs (bonnes protéines) et pourquoi pas de petits gâteaux apéritif. Cette recette est une excellente entrée originale pleine de saveur. Elle est tirée du livre "Agar-agar gélifiant naturel végétal recettes sucrées et salées" que j'ai reçu de mon partenaire culinaire Avec les quantités de base on obtient un GROS gâteau aux sardines, alors n'hésitez pas à diviser les proportions.   Pour 8 personnes gourmandes (diviser les proportions... [Lire la suite]